Château des Bachelards - Fleurie Le Clos des Bachelards 2020

Ancienne propriété viticole des moines de Cluny, le château des Bachelards s’étend sur 12 hectares dont 6 hectares à Fleurie, d’un seul tenant autour du château ; le reste se répartissant sur les crus Moulin-à-Vent et Saint-Amour. Il est la propriété de la comtesse Alexandra de Vazeilles qui, après une carrière dans le conseil d’entreprise, rachète la propriété en 2014. Fait notable, le vignoble est certifié bio depuis 2007 et c’est la comtesse de Vazeilles qui le mène vers la certification en biodynamie en 2015 puis, en 2017, vers l’obtention du label Fermes d’Avenir. Alexandra de Vazeilles a une personnalité bien trempée, l’esprit entrepreneurial et une volonté de fer, ce qui dénote parfois avec l’esprit vigneron, secret et peu enclin au changement. Il suffit de déguster quelques cuvées du domaine pour saisir la personnalité singulière de ce domaine en vue. Les jeunes 2016 sont remarquables par leur structure et leur précision. L’usage du bois n’est pas un tabou chez la comtesse, mais la signature de beaux vins construits pour la garde. N’est-ce pas l’un des attributs que l’on réserve aux grands vins ?

Encore d'approche réservée, Le Clos se distingue par la qualité de son fruit et la justesse de son élevage. Le fruit est raffiné, subtil, élancé par une minéralité discrète. Commencez à l'ouvrir dans 2, 3 ans et profitez-en sur plus d'une décennie.

Diplômée d’œnologie, Alexandra de Vazeilles a acquis cette jolie propriété en 2014. Elle a fait ses armes dans des domaines prestigieux en Bourgogne et dans le Bordelais. L’ensemble du vignoble, âgé de 60 à plus de 100 ans, est certifié en biodynamie depuis 2015. Elle recherche la densité dans les vins, tout en gardant une vraie finesse. Les vinifications, qui s’adaptent au millésime, le permettent.

Robe rouge pourpre moyen. Nez aux arômes de fruits plus sombres et plus intenses ; moins parfumé et plus savoureux. Bouche ferme et épicée, avec une finale plus fruitée. Des tanins souples qui renforcent la fraîcheur. (JH)

Véritable géant d'élégance, d'énergie et de finesse, ce Fleurie issu d'un vignoble unique figure parmi les vins phares du millésime dans le Beaujolais. Il offre une concentration époustouflante sur une bouche dense, de corps moyen à ample, qui se révèle extraordinairement fraîche et précise pour un millésime très chaud. Les arômes commencent tout juste à s'épanouir, mais on perçoit déjà des notes de roses rouges, de grenades et de clous de girofle. Puis, la minéralité de pierre humide vous submerge en une grande vague lors d'une finale impressionnante. Issu de raisins issus de l'agriculture biodynamique. À boire dès maintenant, mais à son apogée à partir de 2025.