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Château des Bachelards - Fleurie Le Clos des Bachelards 2020

Château des Bachelards - Fleurie Le Clos des Bachelards 2020

98/100

James Suckling

94/100

RVF

16,5/20

Jancis Robinson

gamay
finesse
poularde
grand vin

« Le Clos se distingue par la qualité de son fruit et la justesse de son élevage (RVF) »

«Véritable géant d'élégance, d'énergie et de finesse, ce Fleurie issu d'un vignoble unique figure parmi les vins phares du millésime dans le Beaujolais. Il offre une concentration époustouflante sur une bouche dense, de corps moyen à ample, qui se révèle extraordinairement fraîche et précise pour un millésime très chaud. Les arômes commencent tout juste à s'épanouir, mais on perçoit déjà des notes de roses rouges, de grenades et de clous de girofle. Puis, la minéralité de pierre humide vous submerge en une grande vague lors d'une finale impressionnante. » (James Suckling 2023)

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Domaine

Château des Bachelards

Cuvée

Le Clos des Bachelards

Millésime

2020

Appellation

Fleurie

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay, parcelle clos de murs

Terroirs

Mélange rare de granit rose, de feldspaths décomposés, de marnes et d’argiles bleues

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Réception de vendanges par gravité, éraflage, vinification en cuve béton brute, macération de 28 jours, levures indigènes uniquement, pas de macération carbonique, ni semi-carbonique, ni de thermovinification

Élevage

22 mois en foudres et demi-muids

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Grenat sombre et profond

Nez

Singulier et envoûtant, s’ouvre sur une intensité florale marquée, dominée par la pivoine, grande complexité aromatique, ponctuée de fines touches d’épices

Bouche

Attaque ample, soyeuse et généreuse, velouté et concentré sur des tanins très fin, finale longue et racée

Servir

Entre 15 et 17°C

Boire avant

2060

Garde

40 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait avec un ragout de lentilles bio au foie gras, des ris de veau à la crème, une poularde de Bresse pochée, une entrecôte grillée au feu de bois...

Plus d'information sur Château des Bachelards

Plus d'information sur Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ancienne propriété viticole des moines de Cluny, le château des Bachelards s’étend sur 12 hectares dont 6 hectares à Fleurie, d’un seul tenant autour du château ; le reste se répartissant sur les crus Moulin-à-Vent et Saint-Amour. Il est la propriété de la comtesse Alexandra de Vazeilles qui, après une carrière dans le conseil d’entreprise, rachète la propriété en 2014. Fait notable, le vignoble est certifié bio depuis 2007 et c’est la comtesse de Vazeilles qui le mène vers la certification en biodynamie en 2015 puis, en 2017, vers l’obtention du label Fermes d’Avenir. Alexandra de Vazeilles a une personnalité bien trempée, l’esprit entrepreneurial et une volonté de fer, ce qui dénote parfois avec l’esprit vigneron, secret et peu enclin au changement. Il suffit de déguster quelques cuvées du domaine pour saisir la personnalité singulière de ce domaine en vue. Les jeunes 2016 sont remarquables par leur structure et leur précision. L’usage du bois n’est pas un tabou chez la comtesse, mais la signature de beaux vins construits pour la garde. N’est-ce pas l’un des attributs que l’on réserve aux grands vins ?

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Encore d'approche réservée, Le Clos se distingue par la qualité de son fruit et la justesse de son élevage. Le fruit est raffiné, subtil, élancé par une minéralité discrète. Commencez à l'ouvrir dans 2, 3 ans et profitez-en sur plus d'une décennie.

A propos du domaine :

Diplômée d’œnologie, Alexandra de Vazeilles a acquis cette jolie propriété en 2014. Elle a fait ses armes dans des domaines prestigieux en Bourgogne et dans le Bordelais. L’ensemble du vignoble, âgé de 60 à plus de 100 ans, est certifié en biodynamie depuis 2015. Elle recherche la densité dans les vins, tout en gardant une vraie finesse. Les vinifications, qui s’adaptent au millésime, le permettent.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16,5/20

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Robe rouge pourpre moyen. Nez aux arômes de fruits plus sombres et plus intenses ; moins parfumé et plus savoureux. Bouche ferme et épicée, avec une finale plus fruitée. Des tanins souples qui renforcent la fraîcheur. (JH)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2023) 98/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Véritable géant d'élégance, d'énergie et de finesse, ce Fleurie issu d'un vignoble unique figure parmi les vins phares du millésime dans le Beaujolais. Il offre une concentration époustouflante sur une bouche dense, de corps moyen à ample, qui se révèle extraordinairement fraîche et précise pour un millésime très chaud. Les arômes commencent tout juste à s'épanouir, mais on perçoit déjà des notes de roses rouges, de grenades et de clous de girofle. Puis, la minéralité de pierre humide vous submerge en une grande vague lors d'une finale impressionnante. Issu de raisins issus de l'agriculture biodynamique. À boire dès maintenant, mais à son apogée à partir de 2025.

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€/btle

(Prix catalogue 80.00 €)

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