Beaujolais
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Planté à proximité de la Chapelle de La Madone, sur un terroir de granits roses, le gamay exprime ici des arômes délicats de fleurs. En bouche, on retrouve le croquant et la gourmandise du Cru. Un Fleurie empreint d'une grande fraîcheur printanière !

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Domaine :
Didier Desvignes
Nom du vin :
Nature
Millésime :
2016
Appellation :
Fleurie
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Coteaux de granit rose
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Fermentation en grappes entières, de 6-7 jours sans ajout de souffre
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve
Bouche :
Fruitée et gourmande avec des tanins délicats
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Servir :
à 14°C
Accords met/vin : S'appréciera avec des gigots, de la volaille, des viandes grillées
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Le Fleurie est le troisième cru du Beaujolais par ordre d’importance, d’une superficie de 800 hectares. Le décret reconnaissant de l'appellation Fleurie date du 11 septembre 1936. L'appellation Fleurie concerne une surface cultivée de 870 hectares environ, pour une production annuelle tournant autour des 45.000 hectolitres. Le cépage exclusivement utilisé est le Gamay noir ...
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