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Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières Aux Pierres 2024

Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières Aux Pierres 2024

91-93/100

Vinous

gamay
profond
magique
pintade
joli flacon

« Magique »

« Le Morgon Aux Pierres Javernières 2024 provient de vignes plantées en 1931. Il est très bien défini au nez, avec plus de fruits rouges que le Javernières classique, agrémenté d'une touche de coquilles d'huîtres, une caractéristique que j'apprécie beaucoup. La bouche est moyennement corsée, très harmonieuse et élégante, avec une fine pointe d'acidité et une touche de cerise acide en fin de bouche. La langue picote longtemps après que le vin ait disparu. Excellent.» (Vinous 2025) Du grand art !

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Domaine

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Javernières Aux Pierres

Millésime

2024

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay, vignes âgées de 90 ans

Terroirs

Sols d’argile, de schiste, de pirite et de roches éruptives désagrégées

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle en grappes entières, cuvaison de 13 Jours

Élevage

10 mois en œuf béton de 30 HL

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Nez

Expressif sur de savoureuses notes de petits fruits rouges et noirs, myrtilles sauvages, mûre, d'écorce d'orange, de feuille de laurier, d'épices chaudes et de terre limoneuse

Bouche

Profond et multidimensionnelle, étagée et veloutée, avec une concentration incroyable, vin magique à l'équilibre presque salin, longue finale résonnante

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

30 minutes à 1 heure à l'avance sur les millésimes récents (moins de 3 ans)

Boire à partir de

2027

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera à merveille avec une pintade rôtie à la sauge et à l'orange, un chapon farci aux fruits secs, des cailles farcies aux morilles, un cochon de lait...

Plus d'information sur Domaine Louis-Claude Desvignes

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, dont cinq situés sur la Côte de Py. À la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d’une tradition d’excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années.

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2025) 91-93/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

A propos du vin :

Le Morgon Aux Pierres Javernières 2024 provient de vignes plantées en 1931. Il est très bien défini au nez, avec plus de fruits rouges que le Javernières classique, agrémenté d'une touche de coquilles d'huîtres, une caractéristique que j'apprécie beaucoup. La bouche est moyennement corsée, très harmonieuse et élégante, avec une fine pointe d'acidité et une touche de cerise acide en fin de bouche. La langue picote longtemps après que le vin ait disparu. Excellent.

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PRIX PROPRIÉTÉ

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