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Nez
Arômes de violette et de mûre, puis sur un registre floral fin et subtil
Bouche
Toucher de bouche délicat, avec des arômes de violette et de mûre, joli fruit, trame longue et en finesse, tanins élégants, impression de plénitude
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
30 min à 1h à l'avance sur les millésimes récents (moins de 2 ans)
Boire à partir de
2027
Boire avant
2041
Accords mets/vins
Se dégustera sur des beignets d'aubergines, des samoussas, un couscous, des émincés de volaille bonne femme, de la fourme d'Ambert, du Cheddar, des brugnons ou pêches au vin rouge...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Vinous
Vin noté (guide 2025) 90-92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
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