Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Vignes du Tremblay 2018
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
-
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
« Un terroir exceptionnel »
« Bouquet printanier, inhabituel sur cette cuvée. Délicat et onctueux, champ-de-cour dans toute sa splendeur. Les macérations ont été raccourcies pour trouver l’équilibre parfait et c’est réussi. Bravo ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Un joli Moulin-à-Vent issu d'un terroir exceptionnel aux sols riches en manganèse qui confèrent à cette cuvée, intensité, expressivité, race du terroir et surtout un joli côté séducteur. Désormais une référence !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Paul Janin et Fils
Cuvée
Vignes du Tremblay
Millésime
2018
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sols de granits très altérés, de piémonts et d'alluvions anciens
Viticulture
Certifiée HVE 3
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération de 12 à 15 jours, vendange éraflée à 80%
Élevage
10 mois sur lies fines avec micro-oxygénation
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Jolie robe rubis, brillant
Nez
Fin et racé sur un fruit mûr
Bouche
Gourmande, juteuse et minérale. Belle matière structurée avec des tanins harmonieux
Servir
En carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À savourer sur du bœuf bouilli, du boudin noir à la purée de pommes de terre, des bréchets de poulets persillés, un buffet froid (charcuteries, salades, viandes blanches et rouges, fromages)
Domaine Paul Janin et Fils
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Bouquet printanier, inhabituel sur cette cuvée. Délicat et onctueux, champ-de-cour dans toute sa splendeur. Les macérations ont été raccourcies pour un trouver l’équilibre parfait et c’est réussi. Bravo !
A propos du domaine :
Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté 16/20
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
A propos du vin :
Eric Janin a produit 18 000 bouteilles de cette cuvée élevée en cuve. Arômes fins de fruits (framboises, cassis...), d'épices douces... Le vin est droit, dense, long, pur. «Un beau classique de garde», conclut un dégustateur.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2018 présente un bouquet profond de prunes mûres, de baies et de cerises, avec de subtiles notes de pétale de rose et d'épices que l'âge en bouteille révélera. Mi-corsé à corsé, sensuel et enveloppant, il est large et charnu, avec un noyau gourmand de fruits mûrs, de tanins poudrés et d'acides mûrs. C'est une expression assez mûre de l'appellation, et cela peut signifier qu'il se montrera à son meilleur jour jeune.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 30 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/02/2023
Nez de fruits charnus. La bouche est juteuse avec une matière fine donnant de la longueur.
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Note et avis de M. ANDRE C. Publié le 29/05/2021
Ce vin goûté en décembre 2019 ,quoique un peu fermé , m'avait déjà séduit (5/5), mais est actuellement (avril 2021 ) dans toute sa splendeur .Régalez vous actuellement ou un peu plus tard , mais pas trop .
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Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 03/01/2024
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Note et avis de M. FRANCOIS R. Publié le 27/07/2023
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Note et avis de M. FRANCK B. Publié le 03/06/2023
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Note et avis de Mme CHRISTINE D. Publié le 04/05/2023
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Note et avis de M. DAMIEN S. Publié le 06/03/2023
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Note et avis de M. ARNAUD L. Publié le 20/01/2023
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Note et avis de M. FREDERIC S. Publié le 02/09/2022
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Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 11/06/2022
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