Domaine Les Capréoles - Sous la Croix 2018

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Cédric Lecareux et son épouse Catherine ont donné naissance au domaine de Capréoles en juillet 2014 avec 3 hectares de vignes attenantes, surface complétée par 2 hectares deux années plus tard. Des beaujolais-villages au cru régnié, tout est recommandable, avec, nous semble-t-il, des élevages plus raffinés. Une belle adresse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Cédric Lecareux fait partie de ces néo-vignerons qui font bouger le Beaujolais. Directeur technique d’un grand négociant languedocien durant six récoltes, il s’installe à Régnié avec son épouse Catherine, ingénieure agronome comme lui, sur un domaine à l’abandon. Dès leur arrivée, en 2014, ils s’engagent dans une certification biologique, confirmée en 2017. Adeptes de la maxime “La règle, c’est qu’il n’y en a pas”, ils adaptent l'égrappage et l'élevage suivant chaque année.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Issu de vignes situées juste en dessous d'une croix de pierre de vigne, ce jeune vin a un avenir mûr et riche. Les fruits rouges sont chauds et le vieillissement du bois lui confère une richesse et une densité supplémentaires. Buvez ce vin généreux à partir de fin 2020

James Suckling