Château de Fontenille - IGP Atlantique Belle Rosée rosé 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
« Ce rosé séduisant et tendance va vite devenir un incontournable de vos apéritifs ! »
Le Château de Fontenille - Belle Rosée déploie des arômes floraux et des fruits rouges comme la fraise et la framboise. L'attaque est gourmande et le milieu et fin de bouche minéral et fin. Ce rosé de Bordeaux affiche un profil séduisant avec un habillage tendance, il devrait rapidement devenir un incontournable de vos apéritifs et repas estivaux. La preuve, il a même obtenu l'Oscar du meilleur rosé de Bordeaux pour son millésime 2021 (prix décerné par le Syndicat des Vins de Bordeaux) !
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Oeil
Robe claire et légère
Nez
Arômes tout en finesse de framboise et pamplemousse, assemblées à de subtiles senteurs florales
Bouche
Minéral, équilibré, frais et gourmand, le vin s'achève sur de jolies notes d’agrumes
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2026
Boire avant
2027
Production
20 000 bouteilles environ
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec des tomates farcies, des sushis...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une élégante robe pâle et lumineuse habille ce superbe rosé à dominante de cabernet, ouvert sans réserve sur des arômes intenses de petits fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs. La bouche conjugue dans une grande harmonie fraîcheur minérale et fruitée, volume et chair tendre et ronde. Irrésistible.
A propos du domaine :
En 1290, le site de Fontenille, dans l'Entre-deux-Mers, possédait déjà des vignes. Alors rattaché à l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce domaine au terroir argilo-siliceux est devenu autonome au XVIIes. Depuis 1998, il est conduit par Stéphane Defraine, à la tête de 56 ha de vignes dont 20 en blanc et 36 en rouge, actuellement en cours de conversion bio.
PRIX 1JOUR1VIN
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