Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Le vignoble de Goulée se situe en nord Médoc, sur une colline de graves faisant face à l’estuaire de la Gironde. Goulée by Cos d'Estournel est un vin au caractère fruité, qui n’est pas sans nous rappeler le style des vins du Nouveau Monde... A découvrir !

 

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Domaine :
Château Cos d'Estournel
Nom du vin :
Goulée by Cos d'Estournel
Millésime :
2008
Appellation :
Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Terroirs :
Colline de graves profondes, digne des meilleurs Grands Crus, faisant face à l’estuaire de la Gironde
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travail manuel de la vigne
Vinification :
Vinification traditionnelle
Elevage :
14 mois en barrique (50% bois neuf)
Oeil :
Belle robe rubis intense
Nez :
Gourmand et fruité
Bouche :
Vin dense et classique digne des grands millésimes
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Cos d'Estournel et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Le cuvier, aussi spectaculaire dans son genre que les pagodes du château, doté d'ascenseurs à cuves permettant de travailler par gravité, non seulement pendant les vinifications mais pendant l'élevage, a servi pour la première fois en 2008. Il couronne les efforts considérables de la propriété pour porter ce cru au plus haut niveau possible, avec l'ambition de rivaliser en qualité avec les premiers crus classés. Le sol fait de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Propriétaire du cru depuis 2000, Michel Reybier (fondateur des Charcuteries Aoste) n'a eu de cesse de tout mettre en œuvre pour doter Cos d'Estournel de tous les atouts nécessaires à l'élaboration du plus grand vin possible. La construction d'un des chais les plus performants au monde, par l'architecte Jean-Michel Wilmotte,  en est l'illustration. Une nouvelle dégustation verticale, réalisée en 2015, nous laissait néanmoins à penser que le cru peinait à trouver sa voie et si les vins sont incontestablement bons, nous n'y trouvons pas le côté magique que peuvent avoir les tout meilleurs crus du Médoc. Aymeric de Gironde, qui a succédé à Jean-Guillaume Prats à la direction du domaine, a pour charge d'apporter à Cos d'Estournel ce petit supplément d'âme et de distinction qui le propulsera au sommet. La dégustation des derniers millésimes va d'ailleurs dans ce sens.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. DAVID L. Publié le 08/06/2014
Au nord de la péninsule médocaine s’étend le vaste territoire de l’AOC Médoc. Terre parsemée de vignobles gallo-romains, témoignages d’un riche passé économique, Médoc connaît, dans les années 60, un second souffle venu d’Afrique du Nord. A cette époque, quelques rapatriés s’installent sur certaines terres viticoles laissées en jachère à la suite d’importantes ...
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