Bordeaux
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.8/5 par 5 clients
Avec son nez frais et net aux notes d’aubépine, de chèvrefeuille et de citron, ce Château Tour Léognan poursuit son cortège de saveurs en bouche, mêlant agrumes et boisé (vanille) pour terminer sur une longue finale avec une belle tension tout au long de la dégustation. Un vrai régal !

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Domaine :
Château Carbonnieux
Nom du vin :
Château Tour Léognan
Millésime :
2017
Appellation :
Pessac-Léognan
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Sauvignon Blanc, Sémillon
Terroirs :
Sols de graves profondes sur coteaux et argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage sous gaz inerte. Débourbage à froid. Fermentation en barriques ou foudres
Elevage :
9 mois en barriques ou foudres (25% neufs) avec bâtonnage
Nez :
Arômes de fleurs blanches et d'agrumes avec une pointe de vanille
Bouche :
Suave avec une belle tension
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2025
Servir :
À 12-14°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des huitres, du poisson, des fruits de mer, une raclette, des viandes blanches, du fromage de chèvre, des desserts aux agrumes…
Plus d'informations sur le Château Carbonnieux et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Régulier, très bien vinifiés et élégants, les vins de Carbonnieux se rapprochent de l'élite des crus classés, ne déçoivent jamais et on l'avantage de se positionner à un prix raisonnable.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Un cru très ancien, déjà exploité au XIIIème siècle, ancienne dépendance du monastère de l'abbaye de Sainte-Croix au XVIIème siècle. Occupant sur les hauteurs de Léognan une belle croupe de graves garonnaises, son vaste vignoble couvre 92 hectares. Anthony Perrin l'a acquis après le grand gel de 1956, replanté, réhabilité et transmis à ses fils Éric et Philibert.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Les frères Eric et Philibert Perrin, avec leur soeur Christine Lescuyer, continuent de faire progresser cette importante propriété  qui, en l'espace d'une dizaine d'année, a considérablement évolué, produisant avec une grande régularité un vin délicieux. Sur les conseils du professeur Denis Dubourdieu, les blancs sont vinifiés selon les règles les plus modernes de l’œnologie bordelaise. Élégants et rafraîchissants, ils ont gagné en précision et en expression de fruit tout en prenant du gras dans le cœur de bouche avec des élevages légers en barrique. Ils ne vieillissent pas forcément éternellement et nous vous conseillons de les déguster dans les cinq premières années après leur mis en bouteille. Cependant, quelques grandes années peuvent réserver des surprises magiques à la garde. Les rouges, sérieux et réguliers, bien que souvent austères dans leur jeunesse, ont également gagné en densité de corps. Ils ne se goûtent jamais aussi bien qu'entre cinq et dix ans d'âge. Le vignoble suit son programme de restructuration avec le remplacement des sauvignons blancs sur les beaux terroirs de graves par des cabernets-sauvignons. À noter que la propriété retarde désormais la mise sur le marché du blanc afin de laisser les vins se reposer en cuve avant leur mise en bouteille, ce qui apparaît comme une bonne chose.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.8/5
sur 5 avis
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Note et avis de M. CHARLES M. Publié le 02/04/2019
rien à redire sur le rapport qualité prix!
Note sans avis de M. JEAN G. Publié le 02/07/2019
Note sans avis de M. VINCENT C. Publié le 07/04/2019
Note sans avis de M. JEAN PAUL T. Publié le 02/04/2019
Note sans avis de M. LAURENT J. Publié le 06/03/2019
L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre ...
Plus d'informations sur les vins de Pessac-Léognan

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