Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez extravagant et épanoui, fruit bien mûr, fleurs suaves, notes fumées appuyées, bouche dense, avec une belle profondeur, des tannins à la fois très gras et assez fermes, une belle longueur et de la tension. Le carbonnieux le plus complet depuis de nombreuses années. Un charme fou et un énorme potentiel. Se rapprochera-t-il du magnifique 59 ?

A propos du domaine :

Appartenant depuis 1956 à l’attachante famille Perrin, ce grand classique de l’appellation Pessac-Léognan séduit tant par son volume de production, surtout en blanc, que par la régularité et la typicité de son style. Les blancs très pâles sont frais, nerveux, supérieurement fins mais gagnent depuis 2009 en richesse de constitution. Les rouges ont énormément gagné en puissance et en densité et rivalisent avec les meilleurs.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

À la fois sombre et brillante, la robe introduit avec force la dégustation. Elle se poursuit avec élégance par des notes de fruits mûrs, de fruits secs et de boisé toasté. Le palais, bâti sur des tanins bien enrobés, affiche de la puissance, de la générosité et de la mâche. Un très beau vin en devenir.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

D'un pourpre grenat profond, le Carbonnieux 2018 dégage des parfums merveilleusement purs de cerise noire mûre, de mûre et de cassis, ainsi que des suggestions de thé de Ceylan, d'olive noire et de lavande avec une pincée de clou de girofle moulu. Mi-corsé à corsé, la bouche livre de nombreuses saveurs épicées de fruits noirs, soutenues par des tanins granuleux et beaucoup de fraîcheur, pour finir sur une note poivrée.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Les frères Éric et Philibert Perrin, avec leur sœur Christine Lescuyer, continuent de faire progresser cette importante propriété qui, en l’espace d’une dizaine d’années, a considérablement évolué, produisant avec une grande régularité un vin délicieux. La nouvelle génération arrive, le millésime 2019 a été brillamment vinifié par le jeune Andréa Perrin. Élégants et rafraîchissants, les blancs ont gagné en expressivité tout en prenant du gras en cœur de bouche. Ils ne vieillissent pas éternellement et nous vous conseillons de les déguster dans les cinq premières années après leur mise en bouteille. Cependant, quelques grandes années peuvent réserver des surprises magiques à la garde. Les rouges, sérieux et réguliers, bien que souvent austères dans leur jeunesse, ont également gagné en densité de corps. Ils ne se goûtent jamais aussi bien qu’entre cinq et dix ans d’âge. Le vignoble suit son programme de restructuration avec le remplacement des sauvignons blancs sur les beaux terroirs de graves par du cabernet-sauvignon.

Wine Spectator

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