Château Carbonnieux Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Tous les échantillons concordent. Jamais depuis 30 ans ou plus le blanc du château n’est né plus harmonieux, raffiné et généreux dans sa texture, avec une finesse saline et florale qui lui est propre. Un coup de cœur.

A propos du domaine :

Appartenant depuis 1956 à l’attachante famille Perrin, ce grand classique de l’appellation Pessac-Léognan séduit tant par son volume de production, surtout en blanc, que par la régularité et la typicité de son style. Les blancs très pâles sont frais, nerveux, supérieurement fins mais gagnent depuis 2009 en richesse de constitution. Les rouges ont énormément gagné en puissance et en densité et rivalisent avec les meilleurs.

Decanter

A propos du vin :

L'un des vins de référence des Pessac blancs, qui a particulièrement réussi ici. Beaucoup d'arômes qui s'enroulent dans le verre, une belle prise et un un rebondissement. Un bon produit. Un rendement de 47hl/ha. 25% de chêne neuf. 2022-2032

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Les frères Éric et Philibert Perrin, avec leur sœur Christine Lescuyer, continuent de faire progresser cette importante propriété qui, en l’espace d’une dizaine d’années, a considérablement évolué, produisant avec une grande régularité un vin délicieux. La nouvelle génération arrive, le millésime 2019 a été brillamment vinifié par le jeune Andréa Perrin. Élégants et rafraîchissants, les blancs ont gagné en expressivité tout en prenant du gras en cœur de bouche. Ils ne vieillissent pas éternellement et nous vous conseillons de les déguster dans les cinq premières années après leur mise en bouteille. Cependant, quelques grandes années peuvent réserver des surprises magiques à la garde. Les rouges, sérieux et réguliers, bien que souvent austères dans leur jeunesse, ont également gagné en densité de corps. Ils ne se goûtent jamais aussi bien qu’entre cinq et dix ans d’âge. Le vignoble suit son programme de restructuration avec le remplacement des sauvignons blancs sur les beaux terroirs de graves par du cabernet-sauvignon.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Échantillon en barrique. Vif et serré avec de fines saveurs d'agrumes, le vin est magnifiquement proportionné avec une acidité texturée et zestée. Il montre un équilibre entre sa structure et ses fruits qui ne fera que s'améliorer en vieillissant.

James Suckling

A propos du vin :

Un excellent Carbonnieux blanc avec des notes de citron tranché, citron vert, pépins d'agrumes et un caractère minéral. Le vin est mi-corsé à corsé avec beaucoup d'acidité vive et une finale savoureuse. Minéral en finale.

Terre de Vins

A propos du vin :

Un vin dans lequel le sauvignon s’exprime bien. Un nez de fruits exotiques (papaye) complété en arrière-plan par une note fumée fugace. La bouche est droite, vive mais sans agressivité, boisée, et se conclut sur une finale pointue, sapide, sur les agrumes (citron vert, pamplemousse).

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fruité et offre de la jutosité, de la fraicheur, une petite concentration, de l’élégance ainsi qu’une certaine délicatesse. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de pêche de vigne mûre/juteuse et plus légèrement de pomme juteuse associées à des touches de quénette, de kumquat, à de discrètes pointes de litchi, de petits fruits jaunes frais/éclatants, de pierre à fusil ainsi qu’à une subtile pointe d’acacia et d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une jolie définition, de la délicatesse, de la gourmandise, une petite tension, de la jutosité, de la justesse, de la fraicheur, de la rondeur ainsi qu’une certaine richesse maitrisée. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de quénette juteuse/pulpeuse et plus légèrement de pomme verte acidulée associées à des touches de fruits de la passion, de litchi frais, de mandarine, de zestes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de citronnier, à de très discrètes pointes d’acacia et à une subtile pointe de noisette mûre (en fond). Bonne longueur. Jolie sapidité et suavité sur la fin de bouche/persistance. Présence d’une imperceptible pointe de pépin de citron sur la fin de bouche/persistance.