Cos d'Estournel 2014 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Cos a été au cœur des débats sur "l'américanisation des bordeaux" (trop de bois, trop d'alcool, trop de merlot...) à la fin de la décennie précédente. Il revient aujourd'hui à un classicisme modernisé aussi impressionnant que brillant. Son 2014 à la grande robe, au corps et à la texture profonds, aux notes de prune de raisin parfaitement mûr, se révèle long, racé, de grand avenir. Il annonce des 15 et 16 exceptionnels.

A propos du domaine :

Le cuvier, aussi spectaculaire dans son genre que les pagodes du château, doté d’ascenseurs à cuves permettant de travailler par gravité, non seulement pendant les vinifications mais aussi pendant l’élevage, a servi pour la première fois en 2008. Il couronne les efforts considérables de la propriété pour porter ce cru au plus haut niveau possible, avec l’ambition de rivaliser en qualité avec les premiers crus classés. Le sol fait de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite. Les derniers millésimes ont encore gagné en pureté aromatique et sincérité d’expression. Un bordeaux blanc très aromatique et intense est produit sur les sols de la Goulée, un peu plus au nord, et en porte le nom.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 33% de Merlot et 2% de Cabernet Franc, le Cos d'Estournel 2014 a une couleur pourpre grenat profond et est un peu fermé à ce stade, offrant des parfums émergents lentement de cassis frais, de prunes noires et mûres plus nuances de copeaux de crayon, lavande séchée, feuilles de laurier et limon fertile avec une tranche de minerai de fer. Mi-corsé à corsé, il a un milieu de bouche généreux de fruits musclés et jeunes avec une trame ferme de tanins granuleux et une fraîcheur homogène, une finale longue et savoureuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le 2012 séduit par sa densité, mais surtout son équilibre qui en fait un vin très raffiné.

A propos du domaine :

L'homme d'affaire Michel Reybier, qui a acquis le cru en 2000, a mis de gros moyens pour doter Cos d’Estournel de tous les atouts nécessaires à l’élaboration du plus grand vin possible. La construction d’un des chais les plus performants au monde, par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, en est l’illustration. Cos a toujours produit des vins expressifs et d'un style plutôt exubérant. Au début des années 2000, il a même parfois basculé dans la caricature, faisant passer au second plan la finesse que le terroir est capable d'exprimer. Les choses s'inversent et Cos retrouve avec les derniers millésimes une expression qui nous séduit à nouveau.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Il s'agit d'un vin extrêmement dense qui va devenir un classique. Les tanins foncés sont encore tapissés de vieillissement du bois mais cela ira parce que le fruit en dessous est également tout aussi dense et intense. La mûre, la prune noire et la prune damson donnent puissance et douceur. C'est un grand vin au potentiel énorme. À boire à partir de 2028.

James Suckling

A propos du vin :

Si vous voulez savoir à quoi ressemble St.-Estèphe, c'est ça. Arômes d'épices, de truffes noires, de tapis forestier, de fraises séchées et de goudron. Il est corsé mais précis en bouche avec une densité et une richesse fabuleuses. C'est opulent mais d'une manière réservée et réfléchie. Le vin nécessite au moins cinq ou six ans pour se concrétiser, mais c'est déjà fantastique. Quelle harmonie et structure. À essayer en 2022 si vous pouvez attendre jusque là !

Le Figaro vins

A propos du vin :

La robe est sombre et le nez est très fruits noirs et cèdre. Le vin est dense, serré, assez tannique, les tanins fins, l’évolution dans le verre est fascinant grâce aux merlots associés à la belle structure des cabernets. Une réussite majeure pour ce poids lourd de Saint-Estèphe. 65% de cabernet-sauvignon, 33% de merlot, 2% de cabernet-franc.