Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2022 - 2nd Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Le cuvier, aussi spectaculaire dans son genre que les pagodes du château, doté d’ascenseurs à cuves permettant de travailler par gravité, non seulement pendant les vinifications mais aussi pendant l’élevage, a servi pour la première fois en 2008. Il couronne les efforts considérables de la propriété pour porter ce cru au plus haut niveau possible, avec l’ambition de rivaliser en qualité avec les premiers crus classés. Le sol fait de graves profondes fait généralement de lui le plus corsé des vins du Médoc, le plus voluptueux dans sa texture, tout en conservant une finesse et une complexité caractéristiques de son voisinage avec Lafite. Les derniers millésimes ont encore gagné en pureté aromatique et sincérité d’expression. Un bordeaux blanc très aromatique et intense est produit sur les sols de la Goulée, un peu plus au nord, et en porte le nom.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

L'homme d'affaire Michel Reybier, qui a acquis le cru en 2000, a mis de gros moyens pour doter Cos d’Estournel de tous les atouts nécessaires à l’élaboration du plus grand vin possible. La construction d’un des chais les plus performants au monde, par l'architecte Jean-Michel Wilmotte, en est l’illustration. Cos a toujours produit des vins expressifs et d'un style plutôt exubérant. Au début des années 2000, il a même parfois basculé dans la caricature, faisant passer au second plan la finesse que le terroir est capable d'exprimer. Les choses s'inversent et Cos retrouve avec les derniers millésimes une expression qui nous séduit à nouveau.

James Suckling

A propos du vin :

Wow, quelle intensité ! Des notes épicées et intenses de muscade, clou de girofle, encre et mûres. On y perçoit également des arômes d'asphalte, mine de crayon et tabac. Corsé, mais d'un équilibre remarquable, il offre une profondeur et une longueur exceptionnelles. Les tanins, présents mais fermes et soyeux, sont parfaitement intégrés. Sa structure est superbe. Un Cos néoclassique, promis à un long vieillissement. Peut-être le meilleur jamais produit. Assemblage de 61 % de cabernet sauvignon, 37 % de merlot, 1 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. À déguster après 2030.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Le Château Cos d'Estournel 2022 est un Saint-Estèphe exceptionnel, issu d'un assemblage classique de 61 % de Cabernet Sauvignon, 37 % de Merlot, le reste étant composé de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Élevé 18 mois en fûts de chêne, dont 50 % de fûts neufs, ce vin se distingue par sa concentration remarquable et son élégance raffinée. Il offre des arômes sensationnels de cassis, graphite, fleurs printanières et de subtiles notes de tabac, une belle ampleur en bouche, une texture complexe et une finale monumentale. Avec un degré d'alcool de 14 % et un pH de 3,79, il figure parmi les meilleurs Cos d'Estournel jamais produits. Déjà séduisant dès son plus jeune âge, il n'atteindra son apogée que dans une dizaine d'années et pourra se conserver entre 50 et 75 ans. 2035-2110

Jean-Marc Quarin

A propos du vin :

Jamais ce cru n'a obtenu une telle appréciation jusqu'alors. Couleur noire. Nez intense, fin, fruité, pur, épicé et complexe. Envoûtant dès l'entrée en bouche, envoûtant au milieu, accompagné de mille saveurs sophistiquées complexes et éclatantes, ce vin pourtant très plein fond au palais. Puis viennent les fruits frais, les fruits noirs, les fleurs, la puissance, une très grande longueur et une onctuosité savoureuse irrésistible. Ah le merlot à Cos, c'est quelque chose !

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est très gourmand avec une belle concentration, de la profondeur et un côté aérien en même temps. Le premier nez est riche en épices, associées à un côté chocolaté gourmand (réglisse, vanille fraîche, cardamome, muscade moulue, une pointe...

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

A propos du vin :

Puissant, dense, riche, opulent et harmonieux, ce vin à la robe opaque est un véritable joyau ! Il tapisse le palais d'une infinité de couches de fruits rouges foncés, mûrs à point, mêlés de notes noires et bleues, sublimées par une texture veloutée et soyeuse. La finale, persistante et ample pendant plus de 60 secondes, libère des vagues de fruits, cacao noir, réglisse et épices asiatiques. La finale, d'une fluidité et d'une pureté remarquables, invite à savourer gorgée après gorgée, ce vin hédoniste et élégant. Assemblage de 61 % de cabernet sauvignon, 37 % de merlot, 1 % de petit verdot et 1 % de cabernet franc. À boire entre 2030 et 2060.