Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Notes : Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gault Millau 15,5/20
« Cet auxey est d'un juste équilibre entre la gourmandise et le vin de caractère. Cerise noire, cassis et violette s'expriment nettement avec, en finale, quelques tanins fermes qui appellent la table. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
 

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Domaine :
Domaine Christophe Buisson
Millésime :
2009
Appellation :
Auxey-Duresses
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, en reconversion bio depuis 2009
Elevage :
En fûts
Oeil :
Robe rubis vif
Nez :
Sur des notes de cerise noire, de cassis et de violette
Bouche :
Souple et frais en attaque, le palais se révèle fin et friand, soutenu par des tanins élégants et par une finale tendue
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur un filet mignon de veau, du lapin, des volailles...
Plus d'informations sur le Domaine Christophe Buisson et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. FABIEN N. Publié le 19/07/2014
Note sans avis de M. SAKE W. Publié le 08/12/2013
L'appellation d'origine contrôlée Auxey-Duresses est une appellation Village du vignoble de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 9 Climats classés en Premier Cru. L'AOC Auxey-Duresses, est situé au seuil d'une vallée qui, depuis la Côte de Beaune, s'enfonce dans les Hautes-Côtes sur la route de La Rochepot et d'Autun. Auxey-Duresses (prononcé Aussey ...
Plus d'informations sur les vins de Auxey-Duresses

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