Nouveau millésime, le 2009 était noté : Guide Hachette 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur, Gault Millau 15/20
Saint-Romain 'Sous le Château' rouge 2010 s'ouvre sur des arômes de fruits rouges bien mûrs avec de jolis tanins fin et soyeux. Bien équilibré avec des notes de pivoines et une belle tension. Bien dans son appellation, ce rouge sera parfait dans trois ans sur une viande rouge grillée.
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Oeil
robe rubis sombre
Nez
sur des parfums floraux et fruités frais et intenses
Bouche
sur le fruit rouge et mûr, de la fraîcheur et des tanins fins et soyeux
Servir
à 12-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2017
Accords mets/vins
A déguster sur des volailles rôties, un navarin d'agneau, des fromages...<br/>
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. SAKE W. Publié le 08/12/2013
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