Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 9 clients
Ce Bourgogne Aligoté est atypique pour son appellation. Les vignes situées en périphérie du village de Meursault sont âgées de 35 à plus de 80 ans.  Élevé sur lies plusieurs mois, le fruit est très présent et un agréable bouquet floral se dégage. La bouche est ronde et généreuse avec du gras et s'accompagne d'une légère acidité. Un Aligoté avec du corps!

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Domaine :
Sylvain Dussort
Millésime :
2015
Appellation :
Bourgogne Aligoté
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Aligoté 100%
Terroirs :
Terres argileuses et sur gravier en périphérie de Meursault
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
Sur lies en cuve 12 à 14 mois
Nez :
Fruité et floral
Bouche :
Ronde et grasse, avec une légère acidité. Aligoté atypique de son appellation.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2020
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif avec des gougères, escargots de Bourgogne, jambon persillé ...
Plus d'informations sur Sylvain Dussort et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Fils de viticulteurs et tonneliers, Sylvain Dussort a repris en 1982 le domaine familial établi à Meursault, qu'il a peu à peu agrandi pour conduire aujourd'hui de 6 ha de vignes.

Note des clients

3.4/5
sur 9 avis
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Note sans avis de M. FABRIZIO C. Publié le 02/10/2019
Note sans avis de M. BERNARD D. Publié le 27/08/2019
Note sans avis de M. LAURENT H. Publié le 04/06/2019
Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/06/2019
Note sans avis de M. OLIVIER C. Publié le 01/04/2019
Note sans avis de M. LOTHAR M. Publié le 02/02/2019
Note sans avis de M. LUC G. Publié le 25/01/2019
Note sans avis de M. PATRICK M. Publié le 21/01/2019
Note sans avis de M. JEREMY D. Publié le 12/11/2018
L'appellation d'origine contrôlée Bourgogne Aligoté est une appellation régionale de Bourgogne, réservée aux vins blancs issus du cépage Aligoté produits à l’intérieur de toute la Bourgogne. Il se décline en Saône-et-Loire, en Côte-d’Or et dans l’Yonne en reflétant la diversité de ces terroirs. Ce cépage bénéficie de l’appellation Bourgogne depuis 1937, sauf à ...
Plus d'informations sur les vins de Bourgogne Aligoté

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