Sylvain Dussort

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Nos dernières ventes de vins Sylvain Dussort
Sylvain Dussort - Cuvée des Ormes 2018
14,5/20 Bettane & Desseauve
Cuvée phare du domaine, "les Ormes" est issue de vignes âgées de 35 à plus de 60 ans situées sur la commune de Meursault en sélection parcellaire. Ces vieilles vignes et ce terroir confidentiel en font un blanc sublime très convoité. Finesse, gras, élégance et persistance, ce vin a toutes les caractéristiques de son « grand frère » le Meursault. La bouche allie à la fois la densité d’un fruit mûr, avec une acidité certaine qui lui donne de la droiture. Sublime !
Sylvain Dussort - Meursault Vieilles Vignes 2017
15,5/20 Bettane & Desseauve
«Robe dorée, son parfum évoque la terre, la bouche est saline, voire marine et très iodée, il a une belle longueur. Il est assez atypique.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Assemblage de plusieurs parcelles âgées de plus de 50 ans, la diversité des terroirs apporte complexité et harmonie pour ce Meursault étonnant.
Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2018
À déguster dans sa jeunesse, ce Bourgogne Pinot Noir dévoile des arômes primeurs du cépage bourguignon. Gourmand et fruité, sur des notes de petits fruits rouges, c'est un vin de plaisir immédiat. Des tanins souples et ronds apportent une structure légère à cette cuvée.
Sylvain Dussort - Bourgogne Aligoté 2019
88/100 Wine Enthusiast
Ce Bourgogne Aligoté est atypique pour son appellation. Les vignes situées en périphérie du village de Meursault sont âgées de 35 à plus de 80 ans. Élevé sur lies plusieurs mois, le fruit est très présent et un agréable bouquet floral se dégage. La bouche est ronde et généreuse avec du gras et s'accompagne d'une légère acidité. Un Aligoté avec du corps !
Sylvain Dussort - Bourgogne Aligoté 2015
Ce Bourgogne Aligoté est atypique pour son appellation. Les vignes situées en périphérie du village de Meursault sont âgées de 35 à plus de 80 ans. Élevé sur lies plusieurs mois, le fruit est très présent et un agréable bouquet floral se dégage. La bouche est ronde et généreuse avec du gras et s'accompagne d'une légère acidité. Un Aligoté avec du corps!
Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2016
1*Étoile Hachette
À déguster dans sa jeunesse, ce Bourgogne Pinot Noir dévoile des arômes primeurs du cépage bourguignon. Gourmand et fruité, sur des notes de petits fruits rouges, c'est un vin de plaisir immédiat. Des tanins souples et ronds apportent une structure légère à cette cuvée.
Sylvain Dussort - Les Beaumonts 2015
Issu de vignes plantées entre Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton, le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts est idéal pour se familiariser avec les vins de Bourgogne. Très fin et complexe, sur des notes de fruits rouges, de framboise, il se dévoile au nez avec beaucoup d'élégance. En bouche, il est puissant mais surtout délicat, avec des tanins fondus et fins. Un très beau pinot noir !
Sylvain Dussort - Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2012
Issu de vignes plantées entre Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton, le Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts est idéal pour se familiariser avec les vins de Bourgogne. Très fin et complexe, sur des notes de fruits rouges, de framboise, il se dévoile au nez avec beaucoup d'élégance. En bouche, il est puissant mais surtout délicat, avec des tanins fondus et fins. Un très beau pinot noir !
Sylvain Dussort - Bourgogne Cuvée des Coutures 2013
14/20 RVF (G&M)
Plantées sur le village de Meursault, les vignes de Chardonnay donnent ici un vin rond et gras, sur des notes de fruits frais et exotiques. Une belle acidité apporte une touche fraîche à cette bouche toute en longueur.
Sylvain Dussort - Bourgogne Pinot Noir 2014
A déguster dans sa jeunesse, ce Bourgogne Pinot Noir dévoile des arômes primeurs du cépage bourguignon. Gourmand et fruité, sur des notes de petits fruits rouges, c'est un vin de plaisir immédiat. Des tanins souples et ronds apportent une structure légère à cette cuvée.
Sylvain Dussort - Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts 2013
16/20 RVF (G&M)
« Une expression très croquante et fruitée, une cuvée issue d'une vinification en vendange entière comme nous les aimons beaucoup. On retrouve toute la générosité d'un pinot qui fera des émules. Véritable coup de coeur. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) La cuvée Les Beaumonts est issue d'une parcelle enclavée entre Savigny-les-Beaune et Aloxe-Corton. Cette situation géographique idéale confère à la fois corps et bouquet au Chorey-les-Beaune de Sylvain Dussort.