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Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2019

Name: Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2019
Brand: Louis Jadot
Price: 189.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

Clos de Vougeot Grand Cru|Vin rouge

4.3/5 (2016 / 3 clients)

97/100

Wine Enthusiast

96/100

James Suckling

17+/20

Jancis Robinson

95/100

Wine Spectator

pinot noir

potentiel

côte de bœuf

grand cru

haute couture

« Cette cuvée de la maison Jadot offre un grand potentiel de garde et mêle brillamment puissance et finesse : absolument sublime. »

« Mûr et charpenté, ce puissant vin rouge reflète les arômes gourmands de cerise noire et de cassis d'un millésime exceptionnellement mûr, ainsi que la fraîcheur et la minéralité profonde caractéristiques du Clos Vougeot. Délicat et parfumé, tout en étant ample et généreux en bouche, ce vin a encore besoin de temps pour s'épanouir. À déguster à partir de 2025. Il devrait se bonifier jusqu'en 2040 et se conserver au-delà. » (Wine Enthusiast 2022) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

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Site noté

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Domaine

Louis Jadot

Cuvée

Clos Vougeot Grand Cru

Millésime

2019

Appellation

Clos de Vougeot Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sol calcaire, plus ou moins argileux contenant des cailloux en abondance utiles au drainage des vignes. La Maison Louis Jadot est le deuxième propriétaire sur les 88 que compte ce Clos avec environ 2 hectares et demi de vignes sur un total de 50ha

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites caisses

Vinification

Tri, égrappage, macération de 3 à 4 semaines en cuves ouvertes en bois ou en inox, pigeage 2 fois par jour pendant la fermentation

Élevage

18 mois environ en fûts de chêne (dont un tiers neufs)

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe profonde

Nez

Une intensité aromatique exceptionnelle où se mêlent des parfums concentrés de fruits rouges (cerise, mûres), café et réglisse

Bouche

Ample et charnue, tanins bien marqués, acidité en équilibre, vin offrant corps et structure avec une belle longueur en bouche

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

2 heures avant, décanter pour magnifier

Boire à partir de

2026

Boire avant

2045+

Accords mets/vins

Ce vin mettra en valeur viandes rouges et gibiers rôtis (faisan, caille) et autres plats de chasse ainsi que des fromages (Epoisses, Brillat-Savarin)...

Plus d'information sur Louis Jadot

Plus d'information sur Clos de Vougeot

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

L’implication de la famille Gagey au sein de cette véritable pièce du patrimoine historique bourguignon intervient au décès de Louis-Auguste Jadot. Sans héritier, la maison est confiée en 1962 à André Gagey, qui en demeurera le régisseur jusqu’en 1991, date à laquelle il cédera les rênes à son fils Pierre-Henry, aujourd’hui à la tête des 225 hectares de vignoble. Les vinifications sont assurées depuis 2011 par Frédéric Barnier, qui a parfaitement succédé à Jacques Lardière, en améliorant encore la constance et l’homogénéité de toutes les mises. Les blancs sont pressés en pneumatique et fermentés directement en fûts où ils recevront un élevage sur lies aux bâtonnages périodiques durant 12 à 20 mois. Les vins rouges sont vinifiés éraflés, non-foulés, sans pré-fermentaire à froid, et effectuent une cuvaison de 25 à 27 jours avant de débuter leur élevage de 12 à 22 mois en fûts, dont un tiers de fûts neufs.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Cette prestigieuse maison de négoce est tenue avec une grande efficacité par Pierre-Henry Gagey, très impliqué en Bourgogne. La maison possède une gamme des plus étendue et une très belle collection de terroirs, qui inclut les principales appellations bourguignonnes. Frédéric Barnier, en charge des vinifications depuis 2012, impose petit à petit sa patte en épurant les vins. La régularité est l'un des points forts de cette maison. Si les blancs affichent de beaux équilibres, les rouges sont stricts et sévères, avec des boisés qui dominent le fruit voire des notes d’acétate qui, cette année, perturbent la lecture de certaines cuvées. Espérons que cela soit passager car l’étoile est menacée.

Wine Spectator

Vin noté (guide 2022) 95/100 (Vin exceptionnel)

A propos du vin :

Un peu monolithique pour l'instant, ce rouge est dense et riche en arômes de cerise noire, de myrtille, de minéral et d'épices. Bien que compact et discret, il révèle tout son potentiel dans une finale longue et bien définie, qui fait écho aux notes intenses de fruits et d'épices. Des tanins fermes mais raffinés viennent souligner l'ensemble. À déguster de préférence entre 2026 et 2045.

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 97/100

A propos du vin :

Mûr et charpenté, ce puissant vin rouge reflète les arômes gourmands de cerise noire et de cassis d'un millésime exceptionnellement mûr, ainsi que la fraîcheur et la minéralité profonde caractéristiques du Clos Vougeot. Délicat et parfumé, tout en étant ample et généreux en bouche, ce vin a encore besoin de temps pour s'épanouir. À déguster à partir de 2025. Il devrait se bonifier jusqu'en 2040 et se conserver au-delà.

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2020) 17+/20

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 96/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un Clos Vougeot frais et vif, malgré sa puissance et sa concentration remarquables. Une profusion de tannins fins lui confère une présence imposante en bouche et soutient avec élégance une finale franche et éclatante. Excellent potentiel de garde. À boire dès maintenant, mais à son apogée à partir de 2023.

Note des clients

(Millésime 2016)

4.3/5

sur 3 avis

Note et avis de M. FRANCOIS T. Publié le 08/07/2026

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 12/04/2026

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. MIKAEL P. Publié le 10/01/2026

Voir tous les avis de ce client

PRIX 1JOUR1VIN

189

.00

€/btle

Cash Back | 2.00% FAQ

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Louis Jadot

Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2019

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Louis Jadot

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