« Dix-huit mois d'élevage en fûts pour cette cuvée bien charpentée, offrant un beau potentiel de garde. Le nez, à dominante florale, est rehaussé par une pincée d'épices. La bouche est vive, complexe, mêlant fruits rouges, épices et notes de cacao amer sur un fond boisé bien maîtrisé et des tanins en place mais sans dureté. Un ensemble très harmonieux. 2027-2032 » (Guide Hachette 2026)
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Oeil
Robe rubis clair, reflets améthystes sur le disque
Nez
Intense et parfumé, senteurs complexes de diverses fruits rouges, notamment les fruits des bois, réhaussé de violettes fraiches
Bouche
Souple et soyeuse, tanins fermes et racés, magnifique harmonie entre puissance et fruits, longue finale plus profonde aux saveurs tertiaires
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau de charcuteries fines, une cuisse de lapin à la moutarde, un tournedos de bœuf grillé...
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du vin :
Dix-huit mois d'élevage en fûts pour cette cuvée bien charpentée, offrant un beau potentiel de garde. Le nez, à dominante florale, est rehaussé par une pincée d'épices. La bouche est vive, complexe, mêlant fruits rouges, épices et notes de cacao amer sur un fond boisé bien maîtrisé et des tanins en place mais sans dureté. Un ensemble très harmonieux. 2027-2032
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