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Domaine Bertrand Bachelet - Gevrey-Chambertin Les Seuvrées rouge 2022

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

pinot noir
structuré
intensité
viande rouge
vin de garde

« Agréable intensité »

Drapée d'un robe rubis satinée, cette cuvée saura vous émerveiller par ses notes envoûtantes de mûre, de violette et de rose. En bouche, un soupçon de poivre vient relever l'ensemble pour apporter structure, intensité et équilibre. À découvrir aussi bien dans sa jeunesse qu'à laisser vieillir.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera une belle pièce du boucher, un thon à la sauce au vin rouge, un fromage bourguignon au lait cru (Époisses par exemple)...

Domaine Bertrand Bachelet

Plus d'information sur Domaine Bertrand Bachelet

Gevrey-Chambertin

Plus d'information sur Gevrey-Chambertin

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Bertrand Bachelet, jeune vigneron installé depuis 2011, est à la tête de ce domaine de 13 hectares étalés de Maranges à Pommard. La viticulture en lutte raisonnée et le cordon de Royat sont ici de rigueur, tout comme peuvent l’être les sélections massales développées sur les plus vieilles vignes du domaine. Une gamme qui se caractérise par des vins au fruité mûr et intense. Les rouges, qui représentent la grande majorité de la production, sont vinifiés éraflés en cuves béton et présentent des tannins soyeux, quand les blancs, sans bâtonnage, offrent de la rondeur et des parfums de fruits du verger, juteux et miellés.

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