1jour1vin
21719 avis clients
Jean-Marc Brocard - Petit Chablis 2025

Jean-Marc Brocard - Petit Chablis 2025

Petit-Chablis|Vin blanc
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Notes millésime 2023)
chardonnay
floral
harmonieux
apéritif
qualité prix

« Ce Petit-Chablis a déjà été désigné par le Guide Hachette comme "atteignant des sommets" : découvrez la pépite de la Maison Brocard ! »

Le Petit Chablis 2025 du Domaine Jean-Marc Brocard s'ouvre sur des senteurs gourmandes et intenses, aux parfums de fleurs blanches, d'acacia, et d'agrumes frais. Sa bouche vibrante et d'un parfait équilibre entre zestes de citron et subtilités florales, le tout combiné à une finale ronde et saline, en font la cuvée parfaite en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer !

Achetez vos vins Jean-Marc Brocard au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21719 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Jean-Marc Brocard

Cuvée

Petit Chablis

Millésime

2025

Appellation

Petit-Chablis

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Vignes de Chardonnay âgées de 30 ans, plantées sur un terroir argilo-calcaire Portlandien

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulée (à 18-20°C), utilisation de levures indigènes, malolactique réalisée à 100%

Élevage

Pendant 6 mois en cuve inox (à 100%), sur lies

Oeil

Robe jaune pâle, reflets argentés, limpide et brillante

Nez

Gourmand et joliment intense, aux senteurs de fleurs blanches, d'acacia, et d'agrumes frais

Bouche

Vibrant et d'une belle gourmandise, ces subtilités florales combinées à la richesse de ses agrumes équilibre bien la bouche, finale ronde et citronnée

Servir

À 11-12 °C

Ouvrir

1/2 heure avant, laisser au frais

Boire à partir de

2026

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des huitres, un gaspacho bien frais...

Plus d'information sur Jean-Marc Brocard

Plus d'information sur Petit-Chablis

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Coup de Coeur (Millésime 2023) (Vin remarquable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélection Alexis Goujard

A propos du domaine :

À force de persévérance et de travail, Jean-Marc Brocard et ses équipes prouvent à ceux qui en douteraient que quantité et qualité sont parfaitement compatibles, à condition de s’en donner les moyens. Sur un vaste domaine viticole, l’équipe réussit à produire régulièrement une large gamme de blancs de l'Yonne. Les génériques sont toujours purs, et les climats, dans un style plus profond, conservent une identité tranchante, sans l'habillage du bois. Les étiquettes imprimées d'une petite coccinelle distinguent les crus travaillés en agriculture biologique.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEROME S. Publié le 16/08/2026

Voir tous les avis de ce client

Découvrez d'autres vins du domaine

Chargement...