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Louis Chenu Père & Filles - Savigny-lès-Beaune 1er cru Aux Clous 2022

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

16,5/20

Jancis Robinson

pinot noir
intensité
bœuf bourguignon

« Une cuvée délicate de toutes les occasions »

« Rubis moyen pâle. Un peu plus de vanille et d'épices au nez (une barrique neuve de plus). Framboise et cerise rouge. La sucrosité actuelle n'est pas le style de la maison, selon la vinificatrice Caroline Chenu. Assez mâchu aussi. » (Jancis Robinson 2023)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera à merveille avec un bœuf bourguignon, du bœuf braisé aux carottes, du cœur de veau, un coq au vin rouge, des fromages affinés de Bourgogne...

Louis Chenu Père & Filles

Plus d'information sur Louis Chenu Père & Filles

Savigny-lès-Beaune

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Avis des experts

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2023) 16,5/20

A propos du vin :

Rubis moyen pâle. Un peu plus de vanille et d'épices au nez (une barrique neuve de plus). Framboise et cerise rouge. La sucrosité actuelle n'est pas le style de la maison, selon la vinificatrice Caroline Chenu. Assez mâchu aussi.

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