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Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2015

Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2015

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

94/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

91/100

RVF

chardonnay
pureté
ample
apéritif

« L’expression pure et franche du terroir de Vertus »

«Dégorgé ce printemps, le Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus 2015 offre de généreux arômes de fruits à noyau et du verger mêlés à des notes de pâte beurrée et d'amandes mondées, reflétant le profil mûr et ensoleillé du millésime. Ample, riche et vineux, c'est une version musclée et charnue de cette cuvée qui aura besoin d'un peu de temps pour s'assagir après son récent dégorgement.» (Wine Advocate 2022)

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Domaine

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus Non Dosé

Millésime

2015

Appellation

Champagne 1er Cru

Région

Champagne

Cépages

Chardonnay

Terroirs

Unique parcelle sur le lieu-dit Les Barillers en milieu de coteau à Vertus, vinifiée seule depuis 1995

Viticulture

Biodynamie certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage délicat, jus légèrement débourbés puis entonnés directement, fermentations alcoolique et malolactique naturelles avec levures indigènes en fûts et foudres Stockinger

Élevage

1ère année sur lies naturelles sans filtration ni collage, seconde fermentation et vieillissement sur lattes pendant au moins 5 ans supplémentaires, chaque bouteille est dégorgée manuellement 6 mois avant la commercialisation, zéro dosage

Degré d'alcool

12,5%

Sucres résiduels

Dosage zéro g/l

Bio

Oui

Oeil

Belle robe pâle, brillante

Nez

Sur des arômes d'agrumes et de fruits blancs

Bouche

Bel équilibre, fraîcheur, amplitude et minéralité sont au rendez-vous, belle finale iodée et complexe

Servir

À 10-12°C

Boire à partir de

2024

Boire avant

2035

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal pour débuter le repas, ou bien pour accompagner des huîtres, ou des truffes...

Plus d'information sur Champagne Larmandier-Bernier

Plus d'information sur Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Pierre et Sophie Larmandier, accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. La gamme est remarquablement tenue et proposée à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses où l'équilibre est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l'on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir. Une adresse prisée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 93/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Dégorgé ce printemps, le Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus 2015 offre de généreux arômes de fruits à noyau et du verger mêlés à des notes de pâte beurrée et d'amandes mondées, reflétant le profil mûr et ensoleillé du millésime. Ample, riche et vineux, c'est une version musclée et charnue de cette cuvée qui aura besoin d'un peu de temps pour s'assagir après son récent dégorgement.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

À son habitude, Terre de Vertus 2015 se montre bien plus dynamique et savoureux.

A propos du domaine :

Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox et les fûts ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble (en biodynamie certifiée).

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Quel nez saisissant de fraise des bois pour un champagne 100% chardonnay, mais les vins de ce village tendent toujours vers les arômes de baies. Pour un vin très sec, il déborde de fruit et fait preuve d'une belle élégance, puis devient un peu plus austère sur la très longue finale crayeuse. Encore très jeune.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MARCEL M. Publié le 06/05/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CYRIL P. Publié le 25/01/2023

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