Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2015

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Pierre et Sophie Larmandier, accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. La gamme est remarquablement tenue et proposée à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses où l'équilibre est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l'on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir. Une adresse prisée.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Dégorgé ce printemps, le Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Terre de Vertus 2015 offre de généreux arômes de fruits à noyau et du verger mêlés à des notes de pâte beurrée et d'amandes mondées, reflétant le profil mûr et ensoleillé du millésime. Ample, riche et vineux, c'est une version musclée et charnue de cette cuvée qui aura besoin d'un peu de temps pour s'assagir après son récent dégorgement.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

À son habitude, Terre de Vertus 2015 se montre bien plus dynamique et savoureux.

A propos du domaine :

Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieilles Vignes du Levant), Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox, et dans une moindre mesure les fûts, ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. Nous saluons la franchise, l’intensité de goût et la puissance de saveurs de cette gamme peu ou non dosée.

James Suckling

A propos du vin :

Quel nez saisissant de fraise des bois pour un champagne 100% chardonnay, mais les vins de ce village tendent toujours vers les arômes de baies. Pour un vin très sec, il déborde de fruit et fait preuve d'une belle élégance, puis devient un peu plus austère sur la très longue finale crayeuse. Encore très jeune.