Champagne Larmandier-Bernier - Grand Cru Les Chemins d'Avize 2014
96/100
Robert Parker
95/100 Coup de Cœur
RVF
«Les Chemins d'Avize 2014 de Larmandier-Bernier est encore serré, il s'ouvre dans le verre avec des arômes d'huile d'agrumes, de fruits jaunes croquants du verger, de pâte d'amande, de gousse de vanille et de pain fraîchement cuit. Mi-corsé à corsé, homogène et complet, il est profond et concentré, avec des acides mûrs mais racés et une jolie mousse, se terminant par une longue finale crayeuse. Il s'agit d'une interprétation plus charmante et plus immédiate que son prédécesseur 2013.» (Wine Advocate 2022)
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Oeil
Bulles raffinées
Nez
Complexe et floral
Bouche
Délicate et crayeuse avec une finale saline
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
S'appréciera très bien avec un plateau de fruits de mer, un Parmesan ou un Cantal vieux...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Pierre et Sophie Larmandier, accompagnés de leur fils Arthur, cultivent 16 hectares en biodynamie depuis plus de vingt ans. Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d’une telle régularité à ce haut niveau. La gamme est remarquablement tenue et proposée à des prix raisonnables. Dans les cuvées mythiques du domaine, vieille vigne du levant est incontestablement une référence de la côte des Blancs. Le style revendique des textures crémeuses où l'équilibre est une valeur centrale. Dans cette élégance discrète, l'on trouve souvent ce que la côte des Blancs à de plus beau à offrir. Une adresse prisée.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 96/100 (Vin extraordinaire)
A propos du vin :
Les Chemins d'Avize 2014 de Larmandier-Bernier est encore serré, il se développe dans le verre avec des arômes d'huile d'agrumes, de fruits jaunes croquants du verger, de pâte d'amande, de gousse de vanille et de pain fraîchement cuit. Mi-corsé à corsé, homogène et complet, il est profond et concentré, avec des acides mûrs mais racés et une jolie mousse, se terminant par une longue finale crayeuse. Il s'agit d'une interprétation plus charmante et plus immédiate que son prédécesseur 2013.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 95/100 Coup de Cœur
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
Les Chemins d'Avize 2014 trouve dans ce millésime d'un grand classicisme une élégance tant dans l'allonge que la texture de bulle. Voilà l'archétype du grand blanc de blancs.
A propos du domaine :
Si sa famille est originaire de Cramant, Pierre Larmandier s’est installé à Vertus et vinifie des parcelles réparties en grands crus de la Côte des Blancs, à Cramant (somptueuse cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger et Avize. À la clé, un magnifique Les Chemins d'Avize depuis 2009. L'inox et les fûts ont laissé la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble (en biodynamie certifiée).
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARCEL M. Publié le 06/05/2024
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