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Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2019

Corse

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (14 clients)

14,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Une robe jaune pâle aux reflets dorés précède le nez frais et aromatique de ce joli blanc, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d'anis. La bouche se révèle grasse, avec une évolution et une perception aromatique progressive, accompagnée d’une pointe minérale en finale... À croquer !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Faustine

Millésime

2019

Appellation

Vin de France

Région

Corse

Cépages

100% Vermentino vieilles vignes

Terroirs

Arènes granitiques

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles en caisse

Vinification

En cuve inox, fermentation lente à 18°C

Élevage

En cuve inox

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle aux reflets dorés

Nez

Frais et aromatique, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointe d'anis

Bouche

Grasse avec une évolution et une perception aromatique progressive et une pointe minérale en finale

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2022

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, avec des poissons ou des crustacés ou bien avec des fromages...

Domaine Comte Abbatucci

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Vin de France

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 (Millésime 2018) (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Dans ce haut-lieu historique du vignoble d’Ajaccio, dont la collection unique de vieux cépages blancs locaux a fait prendre conscience de l’obligation morale et culturelle de diversifier l’encépagement de toute la Corse, Jean-Charles Abbatucci pratique avec une générosité contagieuse une viticulture irréprochable. Les vins récents ont la souplesse, le naturel et le glissant qu’on attend d’eux, et ont nettement progressé en régularité grâce à la complicité qui unit le propriétaire et un remarquable œnologue-conseil, Emmanuel Gagnepain. La cuvée faustine brille par sa finesse pure et les grandes cuvées collection, ministre, général et diplomate offrent la complexité raffinée de leur encépagement pionnier. De nouvelles cuvées, monte-bianco, alte-rosso, valle-di-nero commencent à être produites mais le domaine ne les a pas envoyées à la dégustation. Ce sera pour l’année prochaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté 14,5/20 (Millésime 2018) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

L’histoire de ce domaine débute au XXe siècle avec un visionnaire, Antoine Abbatucci, le fondateur de cette pépinière viticole, véritable conservatoire des cépages autochtones corses. Jean-Charles Abbatucci, le fils d'Antoine, a placé le domaine à un niveau supérieur (sélections massales, biodynamie exigeante, porte-greffes adaptés au sol et au climat...). Les débuts de gamme sont remarquables ; dans les magnifiques assemblages, chaque cépage s'implique en amenant des arômes, de la fraîcheur, de la matière ou de la consistance : les vins sont digestes et fins, grâce au refus d'un interventionnisme excessif, et les élevages se sont affinés grâce à l'apport de foudres et d'œufs béton.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 14 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 20/07/2020

Belle couleur claire et brillante. Rappelle les senteurs des plantes et fleurs du midi. Sensation d'un vin relativement huileux, de très belle prestance. Fraîcheur et vivacité en bouche. Belle longueur sans être exceptionnelle. Parfait avec les poissons de roche grillés mais aussi avec des mets raffinés. Très intéressant. Y revenir !

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. VALENTIN D. Publié le 18/05/2020

Très belle découverte!

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE R. Publié le 24/09/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 01/02/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 13/11/2021

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SYLVAIN B. Publié le 07/07/2021

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 17/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN P. Publié le 25/02/2021

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. VINCENT S. Publié le 31/08/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. HUGUES C. Publié le 20/07/2020

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