Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2022
17/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
« Certainement le Cannonau le plus élégant que Jancis Robinson ai goûté ! »
« Ce vin offre beaucoup de transparence et de fraîcheur, avec des arômes de framboise, de fleurs et de poivre blanc élégant. Moyennement corsé et soyeux, il présente des tanins fins, une acidité rafraîchissante et une bonne longueur en bouche. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Robe rubis, limpide, disque brillant
Nez
Fin et élégant, son élevage en cuve offre une mise en lumière de senteurs pures et variétales, sur la cerise, la framboise écrasée et un parfum de rose séchée rendant le tout parfaitement séducteur
Bouche
Attaque fraiche et intense, structure équilibrée et harmonieuse, tanins souples, saveurs faisant écho au nez, de subtiles notes florales s'épanouissent dans une finale longue et enveloppante
Servir
À 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur de l'agneau, un cochon de lait ou un fromage affiné comme le pecorino...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2025) 17/20
A propos du vin :
Rubis pâle et translucide. Le nez est magnifique. Des arômes vifs et purs de cerises rouges et noires juteuses, de figues et de pétales de rose se juxtaposent à des notes plus sombres de fumée, de sel et de fer. Il est à la fois joli et primitif. La bouche est assez raffinée, avec des tanins légèrement granuleux et une légère brûlure due à l'alcool. C'est probablement le Cannonau le plus élégant que j'ai goûté. 2025-2030
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Ce vin offre beaucoup de transparence et de fraîcheur, avec des arômes de framboise, de fleurs et de poivre blanc élégant. Moyennement corsé et soyeux, il présente des tanins fins, une acidité rafraîchissante et une bonne longueur en bouche. À boire dès maintenant.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. THOMAS B. Publié le 01/05/2025
J'adore ce vin, mélange le légèreté et de puissance, tout en fruit
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