Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2023
90/100
Falstaff
« Un cépage aux origines Méditerranéennes, s'ouvrant sur la fraicheur, les agrumes et les fruits tropicaux : d'une finesse brillante ! »
« Jaune paille brillant avec une couleur éclatante. Le nez est invitant avec des notes d'ananas mûr, d'abricot et de fleurs de camomille. Frais et direct en bouche, avec une acidité agréable, caractérisé par des notes fruitées de mangue verte et d'autres fruits tropicaux. » (Falstaff 2024)
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Oeil
Robe jaune paille, nette et brillante
Nez
Séducteur et invitant, senteurs d'ananas, de mangue, de poire, de pamplemousse rose et de confiture d'abricot, caractère invitant à la dégustation
Bouche
Attaque vive, fraiche, et agréablement zestée, savoureux et subtilement herbacé, il se développe avec rondeur et complexité jusqu'à une belle finale saline et salivante
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant, garder au frais
Boire à partir de
2025
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un carpaccio de poulpe, des tagliatelles au pesto, une ratatouille...
Decanter
Domaine noté Recommandé
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Falstaff
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Jaune paille brillant avec une couleur éclatante. Le nez est invitant avec des notes d'ananas mûr, d'abricot et de fleurs de camomille. Frais et direct en bouche, avec une acidité agréable, caractérisé par des notes fruitées de mangue verte et d'autres fruits tropicaux.
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme VALERIE G. Publié le 08/12/2025
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