Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2023
93/100
Decanter
« Un Valpolicella Superiore d'une grande diversité de cépages italiens, complexe et séducteur ! »
Notes : Decanter 93/100
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Oeil
Robe rubis intense, nette et brillante
Nez
Riche et concentré, senteurs de cerises noires, de fraises des bois, de roses séchées et de mûres, séducteur
Bouche
Elégante et structurée, tanins soyeux, belle profondeur des arômes, saveurs dans le prolongement de l'expression du nez, complexifiées par des notes épicées en finale, jolie persistance aromatique
Servir
À 14-15°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une caille farcie aux morilles, un magret de canard grillé, un fromage affiné...
Decanter
Vin noté (guide 2026) 93/100 (Millésime 2022)
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