Le Savagnin dans sa plus pure expression variétale : agrumes, mangue verte, poivre blanc et pivoine, touches de pêche et de fruits blancs au nez. Équilibrée, la bouche présente une belle intensité acidulée qui réveille le palais, un côté grillé dû à l'élevage en bois suggère que le vin pourrait vieillir...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Un petit feu qui éclairera sauce au beurre ou salaisons fumées, un Comté...
Domaine Rijckaert
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Arbois
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Avis des experts
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 88/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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