Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2020
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
89/100
Bettane & Desseauve
Produit à base de Chardonnay, Arrogance nous fait voyager dès le nez, ouvert sur des notes délicates de noisette, paille séchée, acacia. La découverte se poursuit en bouche, avec toujours ces arômes mielleux, accompagnés de petits fruits blancs, une rondeur qui s’équilibre avec des notes d’agrumes et une pointe saline en finale. Un Côtes-du-Jura original qui plaira à tous les amateurs de découverte !
Achetez vos vins Badoz au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe or pâle
Nez
Noisette, paille séchée, fruits secs, notes oxydatives
Bouche
Complexe et ample, dans la continuité du nez, vineuse
Servir
À 12-14°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Accompagnera un poulet aux morilles, une poularde de Bresse, un plateau de fromages à pâte dure...
Bettane & Desseauve
Vin noté 89/100
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Il incarne la dixième génération de Badoz à Poligny. Formé au lycée viticole de Beaune, il est revenu au domaine en 2003 et a inauguré la cuverie en 2004. Il a mis du temps à passer en bio, mais la certification a été obtenue en 2019. Le vignoble du domaine est situé sur les lieux-dits Roussots et Grands Roussots. La moitié du domaine est en savagnin, ce qui ne veut pas dire qu’il faut négliger les rouges. Il pousse un peu loin les élevages en fûts sur certaines cuvées.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté 16/20
Domaine noté Recommandé
Decanter
Domaine noté Recommandé
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. YVES A. Publié le 29/11/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 15/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/02/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. EMMANUEL P. Publié le 29/08/2023
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine