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Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2017
Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2017

Domaine de Courbissac - Vin de France L'Orange 2017

Vin de France|Vin blanc

Ce blanc vinifié comme un vin rouge surprend par son originalité. Sa couleur est orangée, obtenue par une macération pelliculaire de 9 jours, ses arômes intenses de fruits secs, raisins secs, d'épices orientales (curry), et sa bouche pleine et structurée. Un Ovni du Languedoc pour connaisseurs !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Courbissac

Cuvée

L'Orange

Millésime

2017

Appellation

Vin de France

Région

Languedoc

Cépages

75% Marsanne, 15% Muscat, 5% Terret, 5% Grenache gris

Terroirs

A 200 mètres d'altitude, parcelles des jeunes vignes

Viticulture

Lutte raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vin orange, vinification de raisins blancs comme un vin rouge : 9 jours de macération avant pressurage

Élevage

5 mois en cuve inox

Oeil

Robe orange scintillante

Nez

Arômes intenses de fruits secs, raisins secs, épices (curry)

Bouche

Riche et pleine, fraîcheur et structure (macération pelliculaire), épices

Servir

A 12-14°C

Ouvrir

A carafer

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement un risotto aux fruits de mers, fromages...

Plus d'information sur Domaine de Courbissac

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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