Les Traverses rouge joue le registre de la gourmandise. Son nez est discret, sur des arômes de fruits noirs et de cerises, annonçant une palette aromatique élégante. En bouche, c'est un vin équilibré et raffiné. Les notes de garrigue apportent une touche de fraîcheur et nous retrouvons une fine minéralité en finale.
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Oeil
Robe pourpre
Nez
Discret sur des notes de fruits noirs et de cerises, annonçant une palette aromatique élégante
Bouche
Structure raffinée et équilibrée où la gourmandise du fruit persiste, notes de garrigue apportant une touche de fraîcheur, tension et fine minéralité caractérise la finale
Servir
À 16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec des légumes farcis, grillades ou plancha, charcuteries du sud, joue de bœuf ...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 91/100 (Millésime 2020)