Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus blanc 2021

Name: Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus blanc 2021
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 4.2 (8 reviews)

Vin de France | Vin blanc

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.2/5 (8 clients)

fruité

harmonieux

accessible

« Un vin de plaisir »

Bergerie de l'Hortus blanc présente un nez puissant, sur des notes d'abricot, de fleurs blanches et d'agrumes. Élégante, la bouche offre beaucoup de fraîcheur, des arômes de fruits jaunes, d'agrumes et de fleurs blanches, avec un très bel équilibre entre acidité et complexité aromatique. Cette cuvée accompagnera très bien des noix de St-Jacques sauce safranée...

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accompagnera des noix de St-Jacques sauce safranée, un Munster au cumin, des maquereaux laqués à la japonaise, des crustacés...

Domaine de l'Hortus

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Vin de France

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

4.2/5

sur 8 avis