Domaine Terre Inconnue - Sylvie 2008

Vin de Table|Vin rouge

4.5/5 (2 clients)

Nouveau millésime, le 2007 était noté : Robert Parker 90-91/100
Le Domaine de Terre Inconnue cultive des cépages "oubliés", comme la Serine, une ancienne variété de Syrah, qui assemblée à la Syrah (variété actuelle), les deux issues de très faibles rendements, donne un vin bien identifiable des autres cuvées du domaine. Dans un style où la puissance est certes toujours au rendez-vous mais où la finesse et la fraîcheur donne une tout autre dimension. Un grand vin, raffiné et de grande garde.