Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 4 clients
Rares sont ceux qui aiment vinifier des cuvées 100% Carignan. Robert Creus produit cette cuvée Léonie à partir de très vieilles vignes provenant du terroir de Saint-Christol. Avec de jolis arômes de fruits noirs ponctués de notes d'épices, c'est un vin au corps massif, à la matière dense, aux tanins fondus, soutenus par une bonne fraîcheur. Une réussite que l'on apprécie aujourd'hui sur une belle pièce de boeuf par exemple...

 

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Domaine :
Domaine Terre Inconnue
Nom du vin :
Léonie
Millésime :
2011
Appellation :
Vin de Table
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Carignan (vielles vignes)
Terroirs :
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
24 mois en vieilles barriques
Oeil :
Robe grenat
Nez :
Intense et complexe, sur des arômes fruits rouges, des notes subtilement toastées et épicées
Bouche :
Un vin sensuel et épicé
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Terre Inconnue et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

4.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. FABRICE B. Publié le 07/02/2019
Note sans avis de M. HERVE S. Publié le 31/05/2017
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 07/07/2015
Note sans avis de M. ROGER B. Publié le 17/09/2014
En France, il existe 4 grades de classification du vin, réglementés par des lois spécifiques: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays et Vin de Table. Le Vin de Table représentent 40 à 50% du total de la production française. Ce sont les vins de tous les jours. C'est d'ailleurs la classification hiérarchiquement la ...
Plus d'informations sur les vins de Vin de Table

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