Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 3 clients
Voici un vin flatteur au nez, séducteur dès la première gorgée : l'alliance de fruits noirs bien mûrs et d'épices, dans un corps massif, opulent, mais superbe d'équilibre et avec de la fraîcheur. A carafer longuement (au moins 3 heures) pour l'apprécier sur une cuisine relevée. Il sera à son meilleur niveau dans au moins 5 ans.

 

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Domaine :
Domaine Terre Inconnue
Nom du vin :
Guilhem
Millésime :
2012
Appellation :
Vin de Table
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
Merlot, Grenache, Carignan, Tempranillo
Terroirs :
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
24 mois en vieilles barriques
Oeil :
Robe pourpre
Nez :
Premier nez séducteur, une alliance de fruits noirs bien mûrs et d'épices
Bouche :
Un corps massif, plein, superbe d'équilibre et avec de la fraîcheur
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2027
Ouvrir :
3 à 4h avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Terre Inconnue et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 19/08/2014
Un bon mois apres la réception de ma commande je me suis mis en condition pour déguster et dès l' ouverture une forte odeur de madérisation s'est manifestée... Décevant je compte sur d autres bouteilles de cette meme référence pour me faire un avis plus objectif ! Ma note reste le reflet de la première bouteille ouverte . En espérant trouver la bonne surprise décrite dans le descriptif de vente .
Note sans avis de M. DAMIEN P. Publié le 29/08/2015
Note sans avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 07/07/2015
En France, il existe 4 grades de classification du vin, réglementés par des lois spécifiques: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays et Vin de Table. Le Vin de Table représentent 40 à 50% du total de la production française. Ce sont les vins de tous les jours. C'est d'ailleurs la classification hiérarchiquement la ...
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