Domaine Terre Inconnue - Les Bruyères 2011

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.3/5 (3 clients)

Robert Creus fait partie de ceux qui savent dompter la puissance du Carignan pour produire d'excellentes cuvées, comme cette cuvée Les Bruyères (100% Carignan) où la puissance alliée à la finesse offrent un vin superbement fruité et épicé, avec une très belle matière et un bel équilibre. Un vin gourmand et charmeur dès le premier instant...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Terre Inconnue

Cuvée

Les Bruyères

Millésime

2011

Appellation

Vin de Table

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Carignan

Terroirs

Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

Cuvaison entre 3 et 5 semaines

Dégustation & accords

Oeil

belle robe pourpre

Nez

un vin superbement fruité et épicé

Bouche

la puissance alliée à la finesse, avec une très belle matière et un bel équilibre

Boire à partir de

2012

Boire avant

2022

Ouvrir

2h avant

Servir

en carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, du canard...<br/>

Domaine Terre Inconnue

Plus d'information sur Domaine Terre Inconnue

Vin de Table

En France, il existe 4 grades de classification du vin, réglementés par des lois spécifiques: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays et Vin de Table.

Le Vin de Table représentent 40 à 50% du total de la production française. Ce sont les vins de tous les jours. C'est d'ailleurs la classification hiérarchiquement la plus basse en France. Il y a peu de règles de production à suivre. La dénomination Vin de Table a été adoptée lors des premiers règlements communautaires relatifs au vin pris à partir des années 1970. L'étiquette ne peut comporter aucun lieu géographique identifiant excepté le pays. Typiquement, les Vins de Table sont des assemblages, des mélanges de différents cépages et raisins provenant de toute la France voire parfois de différents pays de l'Union européenne. Les vins utilisant des cépages récoltés en France portent la mention "Vin de Table Français".
Plus d'information sur les vins Vin de Table

Avis des experts

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.3/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.DAMIEN P. Publié le 30/03/2014

Exceptionnel RPQ , un vin puissant mais tout en finesse en fin de bouche , assez proche de grand cote du Rhône Nord À carafe 1 h ou deux et plusieurs heures pour les cuvées haut de gamme

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Note et avis de M.ROMANI F. Publié le 08/07/2013

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Note et avis de MmeCATHERINE T. Publié le 26/10/2012

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