Clos Marie - Les Métairies du Clos Vieilles Vignes blanc 2019
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Oeil
Jolie robe brillante, jaune paille
Nez
Parfums d'abricot confit, d'amandes, d'épices douces, des accents minéraux purs et cristallins
Bouche
Ronde, crayeuse et fraîche, révélant les saveurs fruitées perçues au nez, avec une finale longue
Servir
En carafe à 10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une langouste grillée à la fleur de sel, de l'espadon sauce combava, une blanquette de veau, des poissons fumés, des fromages bleus...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
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