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Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Clos Marie - Pic Saint Loup 2016

Pic Saint-Loup|Vin rouge|Bio
Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (3 clients)
Suite aux épisodes de grêle qui ont fortement touché le vignoble de Clos Marie, Françoise Julien et Christophe Peyrus ont décidé d'assembler les différentes parcelles constituant les cuvées Simon, Métairies et Glorieuses pour créer la cuvée Clos Marie en 2016. Cette cuvée exceptionnelle est gourmande et croquante, on retrouve la signature du domaine avec brio.

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Domaine

Clos Marie

Millésime

2016

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

45% Syrah, 45% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Semi-coteaux, déjection du piémont, argilo-calcaire, sol du quaternaire

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Éraflage partiel, macération longue, pigeages

Élevage

Traditionnel

Degré d'alcool

13,5%

Bio

Oui

Oeil

Robe pourpre aux reflets violines

Nez

Délicates notes de fruits rouges

Bouche

Structurée et charnu avec des arômes de framboise et de petits fruits

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire à partir de

2018

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Sublimera vos plateaux de fromages, vos viandes rouges, gibiers et rotis accompagnés de ratatouille ou bien des gambas à la plancha...

Plus d'information sur Clos Marie

Plus d'information sur Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Nous avons dégusté des 2018 magnifiques et un 2019 grandiose de l'entrée de gamme, l'Olivette. Souhaitons que toutes ces vertus soient préservées lors des mises.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble, le matériel végétal très qualitatif et une densité de plantation plus élevée ont contribué à améliorer la finesse des vins du domaine. L’importance des lieux et des parcelles donnent le tempo. Pour le comprendre, il suffit de visiter la très belle parcelle de Simon, terrasses caillouteuses situées dans une faille, en complantation depuis 2002. L’ensemble de la gamme, cohérente et complémentaire, situe ce domaine dans l’élite du secteur ; des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent le potentiel de garde et la silhouette des grands vins du Rhône, sans les singer.

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE-THOMAS G. Publié le 07/05/2025

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JACQUES L. Publié le 05/08/2019

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. STEPHANE B. Publié le 19/02/2019

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