Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 13 clients
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseave 16/20, RVF 16/20
Mêlant harmonieusement quatre des plus grands cépages blancs méridionaux, cette cuvée brille par son impressionnante précision aromatique. La bouche, à la fois vive, tendue et équilibrée est soutenue par une très belle fraîcheur sur des notes citronnées qui enchantent les produits de la mer. Un modèle du genre !

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Domaine :
Clos Marie
Nom du vin :
Manon
Millésime :
2012
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
Maccabeu, Roussane, Clairette, Grenache blanc
Terroirs :
Sols argilo-calcaire
Vendanges :
Manuelle, tri à la cave si besoin
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée et biodynamie
Vinification :
Eraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En barrique
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Jolie robe brillante, or-blanc
Nez :
Boisé, fin, élégant, savoureux et long sur les fruits blancs
Bouche :
équilibré, ce vin aux arômes floraux garde une très belle fraîcheur en bouche
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-13°C
Accords mets/vins : à déguster sur des queues de langoustine sautées avec une mousse au curry, une lotte au safran, un loup (bar) au fenouil...
Plus d'informations sur Clos Marie et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (millésime 2011) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Il est des vins consensuels que tout le monde adule. D’autres font débat. Ainsi va le clos Marie de Christophe Peyrus dont nous comprenons que les acidités peuvent gêner certains amateurs. Mais sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse des goûts. Il fait la course en tête en pic-saint-loup et nul autre ne semble près de le rattraper, ce qui est dommage pour l’appellation qui compte pourtant nombre de bons domaines. Personne si ce n'est lui même, à travers le domaine Christophe Peyrus, distinct de clos Marie et de ses 20 hectares cultivées en biodynamie. La grêle a anéanti la majeure partie de la récolte 2016. Soutenez-le par une commande des 2015 à la vente, vous ne le regretterez pas.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (millésime 2011) (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du domaine. Ambition stylistique et prise de risque à bon escient ont permis d'atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône sans les singer. Les cuvées Simon et Métairie du Clos sont vendues en primeur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  Certainement un de mes producteurs préférés du Languedoc, Clos Marie est géré par le talentueux Christophe Peyrus. Le style est similaire au Rhône Nord - plus qu'au Languedoc, avec des vins possedant une fabuleuse pureté, une acidité plus élevée, et des profils aptes au vieillissement. Ce sont les Côte Rotie du Sud. A ne pas manquer.

Note des clients

3.5/5
sur 13 avis
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Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 13/03/2016
Grand Blanc du Languedoc (2012): Equilibre, complexité et longueur. Parfait sur poissons ou viande blanche en sauce.
Note et avis de M. JEAN B. Publié le 17/10/2014
fraicheur, boisé léger: très agréable
Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 05/10/2014
Fraîcheur, acidité, équilibre, longueur .vraiment superbe pour un vin du sud
Note et avis de M. HERVE C. Publié le 17/08/2014
sur 3 bouteilles , 2 bouchonnées !!! et la seule buvable décevante... je ne recommande pas
Note sans avis de M. TRISTAN D. Publié le 25/09/2017
Note sans avis de Mme LILIANE G. Publié le 19/03/2016
Note sans avis de M. GERARD B. Publié le 11/08/2015
Note sans avis de M. RENATO M. Publié le 24/06/2015
Note sans avis de M. DAVID L. Publié le 07/04/2015
Note sans avis de M. EMMANUEL V. Publié le 06/04/2015
Note sans avis de M. NICOLAS A. Publié le 04/03/2015
Note sans avis de M. MATHIEU B. Publié le 26/08/2014
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 23/03/2014
L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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