«Floral, raffiné et délicat, le Faugères Les Premières 2022 affiche un caractère jeune, à la fois audacieux et bien élevé. Vieilli pendant 12 mois en fûts et barriques de chêne, il dégage des arômes de fraise confite, de fraise des bois, de mûre et de myrtille, ainsi que de garrigue, de sureau et une touche de balsamique, qui s'installent sur un corps frais, texturé et bien structuré, avec des tanins soyeux. C'est un vin concentré, qui peut être conservé un peu plus longtemps, mais qui est déjà magnifique dans son état actuel.» (Jeb Dunnuck 2025).
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Oeil
Robe rubis, pleine de luminosité, aux reflets violacés
Nez
Chaleureux et complexe, belle intensité, exprimant des arômes de fruits noirs, des notes de poivres, d'épices et de fumé
Bouche
Ronde et soyeuse, avec des tanins fins et souples, belle harmonie, superbe équilibre, longue finale sur des notes torréfiées
Servir
En carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2032
Accords mets/vins
À déguster sur un pigeon rôti au four, andouillette de homard, carpaccio de bœuf maturé, turbot cuit au naturel et carottes au miel, ravioles à la truffe, comté affiné de 24 mois...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Côté rouges, pour préserver le fruit de cette année caniculaire, les axtractions ont été très douces. On le sent dans Les Premières, la cuvée historique, au jus séveux, tanins souples et finale vibrante.
A propos du domaine :
Sophie et Thibaud Bardi de Fourtou ont repris ce domaine historique de Faugères en 2017. Les vins que nous avons dégustés pour cette édition sont les derniers témoins de la transition entre Jean-Michel Alquier et les nouveaux propriétaires. La volonté du couple ? Pérenniser le style de la maison, dont le vignoble est dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père de Jean-Michel Alquier, Gilbert) complétées de mourvèdre et de grenache. Nous restons attentifs à ce nouveau tournant.
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Un vin rouge bien composé, savoureux et séduisant, aux arômes de cerises noires, d'herbes grillées et d'épices mélangées. Il est moyennement corsé, avec des tanins et une texture soyeux. Il est plein de vigueur, mais reste maîtrisé, avec une texture séduisante et une finale savoureuse d'une excellente longueur. À boire ou à conserver.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2025) 91/100
A propos du vin :
Floral, raffiné et délicat, le Faugères Les Premières 2022 affiche un caractère jeune, à la fois audacieux et bien élevé. Vieilli pendant 12 mois en fûts et barriques de chêne, il dégage des arômes de fraise confite, de fraise des bois, de mûre et de myrtille, ainsi que de garrigue, de sureau et une touche de balsamique, qui s'installent sur un corps frais, texturé et bien structuré, avec des tanins soyeux. C'est un vin concentré, qui peut être conservé un peu plus longtemps, mais qui est déjà magnifique dans son état actuel. À boire entre 2025 et 2032.
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