Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée... Le compagnon idéal des tablées estivales !
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Oeil
robe rouge vive, reflets pourpres
Nez
intense, sur de beaux arômes de fruits rouges, des nuances subtilement mentholées et épicées
Bouche
équilibre, rondeur et souplesse, avec très peu de tanins, à la finale très fruitée
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur des charcuteries, des grillades, des viandes rouges...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
3.6/5
sur 53 avis
Note et avis de M. HERVE B. Publié le 29/04/2019
Fruits rouges, vin de plaisir à boire un peu frais. Du bonbon en bouche, équilibré
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Note et avis de M. JEAN NOEL A. Publié le 13/06/2018
On retrouve bien le charme du Pic St Loup voisin, idéal avec des brochettes de boeuf .
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Note et avis de M. FABRICE V. Publié le 30/03/2018
simple et efficace, du corps, un nez très agréable, à boire autour d'un plateau de charcuterie ou d'un barbecue.
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Note et avis de M. JEAN HERVE M. Publié le 07/03/2024
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Note et avis de Mme ANNE CATHERINE B. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de Mme MAITE M. Publié le 30/12/2021
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Note et avis de M. PASCAL C. Publié le 07/05/2020
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Note et avis de M. SYLVAIN D. Publié le 17/04/2020
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Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 03/11/2019
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Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 02/10/2019
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