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Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2025
Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2025

Domaine de L'Hortus - Languedoc Bergerie de L'Hortus Rosé 2025

Languedoc|Vin rosé
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2023 / 4 clients)
finesse
agrumes
longue finale
été

« Un rosé tout en contraste entre volume et douceur, succès garanti ! »

Ce rosé du Languedoc révèle des arômes gourmands dominés par la framboise et la fraise, ainsi que des agrumes. Une très belle attaque en bouche confère fraîcheur et finesse à cette cuvée au volume et à la douceur très plaisantes. Finale longue très riche en fruits.

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Site noté
21659 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus

Millésime

2025

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache

Terroirs

Sols bruns formés sur des dépôts alluvionnaires, pente subhorizontale, altitudes variant de 150 à 200 mètres

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

À maturité optimale, au lever du jour

Vinification

Pressurage lent et soigné, débourbage à froid, fermentation de 3 à 4 semaines en cuve thermorégulée

Élevage

4 mois en cuves

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Jolie robe pétale de rose très pâle

Nez

Élégant et gourmand, sur les fruits rouges (framboise, fraise) et agrumes

Bouche

Belle attaque avec de la fraîcheur et de la finesse, mais aussi du volume et de la douceur, finale longue très riche en fruits

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif, sur des charcuteries, des grillades, des salades estivales...

Plus d'information sur Domaine de l'Hortus

Plus d'information sur Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Note des clients

(Millésime 2023)

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUY B. Publié le 10/09/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BRICE L. Publié le 28/03/2026

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN FRANCOIS C. Publié le 06/10/2025

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GERARD H. Publié le 22/09/2025

Voir tous les avis de ce client

PRIX PROPRIÉTÉ

14

.00

€/btle

Cash Back | 2.00%FAQ

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