« Riche et élégant à la fois, le nez offre des arômes de miel, fruits blancs mûrs, abricot et résineux, bouche opulente, franche, aromatique, avec plus de nervosité que les autres toques. Le plus expressif et le plus élégant. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Achetez vos vins Toques et Clochers au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
robe jaune aux reflets verts
Nez
sur de fines notes d'agrumes (citron) et de fleurs blanches (acacia)
Bouche
élégante, fraîche et bien équlibrée. Finale saline et citronnée
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2020
Accords mets/vins
à déguster sur une dorade au fenouil, une volaille rôtie, des fromages de chèvre frais...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Riche et élégant à la fois, le nez offre des arômes de miel, fruits blancs mûrs, abricot et résineux, bouche opulente, franche, aromatique, avec plus de nervosité que les autres toques. Le plus expressif et le plus élégant.
A propos du domaine :
La coopérative du Sieur d’Arques est l’acteur économique majeur de Limoux car elle met en marché 16 millions de bouteilles. Pionnière dans la sélection parcellaire, elle s’est engagée depuis vingt ans dans une démarche qualitative et poursuit la réalisation de cuvées très bien calibrées. La gamme des blancs toques-et-clochers, à base de chardonnay, issue des 4 terroirs limouxins, est élevée en barriques, à la bourguignonne, avec bâtonnages, ce qui donne des vins généreux, charmeurs et parfaitement équilibrés. Une jolie gamme de bulles de qualité complète parfaitement l’ensemble des vins de la cave. Sa régularité qualitative en fait un véritable fer de lance pour l’appellation.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
La cave coopérative Sieur d'Arques est un acteur incontournable du vignoble limouxin, où elle assure environ 60 % de la production. Fondée en 1946, elle fédère aujourd'hui quelque 205 adhérents et dispose d'un vaste vignoble de 1 800 ha éparpillés dans plus de 40 communes, ce qui lui permet d'opérer une sélection parcellaire rigoureuse sur une très large variété de terroirs. Sa vente aux enchères Toques et Clochers, instituée en 1990, a donné à Limoux un regain de notoriété et attiré l'attention sur ses vins tranquilles.
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DANIEL Z. Publié le 10/08/2018
Bon vin très agréable à boire actuellement. Le chardonnay est bien présent sur des fines notes beurrées.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN P. Publié le 01/06/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL O. Publié le 17/08/2018
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine
