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Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses 2019

Domaine de Courbissac - Minervois Les Traverses 2019

léger
grillades
apéritif
thon à la plancha
vin de copains

« Convivial et généreux ! »

Les Traverses rouge 2019 joue le registre de la gourmandise. Le nez est expressif et dévoile des notes de mûre écrasée, d'épices de garrigue. La bouche affiche puissance et rondeur et les tanins demeurent souples. Un joli vin au caractère généreux, convivial et plaisant, à partager entre amis !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Courbissac

Cuvée

Les Traverses

Millésime

2019

Appellation

Minervois

Région

Languedoc

Cépages

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Terroirs

Mosaïque de sols argilo-calcaires, à 250 mètres d'altitude, sur de jeunes vignes

Viticulture

Lutte raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération douce sans extraction mécanique de 9 à 12 jours, levures indigènes

Élevage

6 mois en cuve béton de 60 HL

Degré d'alcool

13.5%

Oeil

Robe pourpre

Nez

Jolies notes fruitées de cerise noire et fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue

Bouche

Puissante et ronde, les tanins demeurent souples avec une finale ultra gourmande

Servir

À 16°C

Boire avant

2026

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec des légumes farcis, grillades ou plancha, charcuteries du sud...

Plus d'information sur Domaine de Courbissac

Plus d'information sur Minervois

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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