Dans une belle robe d’un grenat intense, cet assemblage de Syrah Carignan Grenache issu de vignes de coteaux exprime des arômes de fruits rouges confiturés. Sa bouche souple et concentrée s’appuie sur des tanins de qualités mais très arrondis. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec des viandes rouges, un plateau de fromage...
Château d'Oupia
Minervois
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
De la forteresse médiévale des seigneurs d'Oupia, il ne reste que des pans de mur, vestiges de l'enceinte, et une tour. En 1860, Romain Iché achète le château qui échoit à son petit-fils André en 1970. Ce dernier entreprend de rénover le domaine et la cave, et fait de la propriété une référence de l'appellation minervois. Disparu en 2007, il a laissé l'œuvre de sa vie à sa fille Marie-Pierre.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 4 avis
Note et avis de M. BENOIT A. Publié le 02/04/2022
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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 06/03/2021
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Note et avis de M. JEAN CHARLES W. Publié le 21/02/2020
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Note et avis de M. PHILIP P. Publié le 05/11/2019
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