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Clos Marie - Pic Saint-Loup L'Olivette 2022

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (6 clients)

95/100

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2021)
équilibré
gourmand
subtil

« Un très beau représentant de son appellation, fin et tendre construit sur l'équilibre »

Cet assemblage sudiste Syrah, Grenache et Cinsault fait office de cuvée fraîche et gourmande. D'emblée la matière au grain fin est agréable en bouche, avec une belle vivacité, aux nuances subtiles de fruits noirs, de tapenade, d'épices rappelant la garrigue.

Caractéristiques

Domaine

Clos Marie

Cuvée

L'Olivette

Millésime

2022

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault (65 ans)

Terroirs

Éboulis calcaires du Piémont et argilo-limoneux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Partiellement en grappes entières, cuvaison entre 15/20 jours

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat foncé

Nez

Sur des notes de fruits rouges, d'olives noires, de tapenade, avec des nuances de réglisse et d'épices

Bouche

Fine et délicate, construite sur l'équilibre, aux notes de garrigue et aux nuances subtiles

Servir

En carafe à 16°C

Ouvrir

1 heure avant, à carafer si besoin

Garde

8 ans

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des petits cœurs de canard grillés, une souris d'agneau à l'échalote, une caillette aux aromates...

Clos Marie

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Pic Saint-Loup

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2024) 95/100 (Millésime 2021)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Nous avons dégusté des 2018 magnifiques et un 2019 grandiose de l'entrée de gamme, l'Olivette. Souhaitons que toutes ces vertus soient préservées lors des mises.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble, le matériel végétal très qualitatif et une densité de plantation plus élevée ont contribué à améliorer la finesse des vins du domaine. L’importance des lieux et des parcelles donnent le tempo. Pour le comprendre, il suffit de visiter la très belle parcelle de Simon, terrasses caillouteuses situées dans une faille, en complantation depuis 2002. L’ensemble de la gamme, cohérente et complémentaire, situe ce domaine dans l’élite du secteur ; des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent le potentiel de garde et la silhouette des grands vins du Rhône, sans les singer.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 22/10/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JULIEN G. Publié le 17/08/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 22/07/2024

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MARC L. Publié le 18/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 22/06/2024

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 08/06/2024

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