Domaine de Montgilet - Anjou 2012

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (2 clients)

Voici un Anjou rouge à la palette aromatique très fraîche, sur des notes fruitées de cerise, de cassis, de framboise où se mêlent des nuances florales (rose, violette) sur fond épicé. L'attaque en bouche est veloutée, et séduit autant par son caractère souple et rond que par sa finesse et sa friandise...

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montgilet

Millésime

2012

Appellation

Anjou

Région

Loire

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc

Terroirs

limono-argileux sur schistes (ardoise)

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture raisonnnée

Vinification

macération entre 6 et 8 jours, en cuve inox avec maîtrise des températures

Degré d'alcool

12%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rubis

Nez

palette aromatique très fraîche, notes fruitées de cerise, de cassis, de framboise, se mêlent des notes florales (rose, violette) sur fond épicé

Bouche

attaque veloutée, séduit autant par son caractère souple et rond que par sa finesse et sa friandise

Boire à partir de

2013

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 13-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des charcuteries, des viandes grill&eacute;es, des pot&eacute;es, des fromages l&eacute;gers...<br/>

Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Anjou

L’aire d’appellation de l’AOC Anjou s’étend sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 des Deux-Sèvres et 9 de la Vienne. Cette AOC régionale englobe de nombreuses AOC sous-régionales et communales. Les vins d'Anjou ont obtenu leur AOC par décret du 31 décembre 1957.

La superficie totale du vignoble d'Anjou est de 1.100 hectares et comprend deux régions distinctes : l’Anjou noir situé sur des sols sombres de schistes (bordure sud-est du Massif Armoricain), qui est l’aire la plus étendue, et l'Anjou blanc, couvrant les terres blanches résultant de l’altération de la craie (tuffeau) de l’extrémité sud-ouest du bassin Parisien, est de surface très restreinte. Le climat est de type océanique tempéré, mais plutôt sec, avec des écarts de températures assez faibles.   

Les cépages utilisés pour les vins d'Anjou sont le Chenin, à 80 % minimum, le Sauvignon et le Chardonnay qui confèrent au vin sa robe jaune or soutenue. La plupart des vins d’AOC Anjou s’épanouissent dans les deux à trois ans. Frais et aromatiques, ils sont floraux et printaniers. Parfois, ils surprennent par leur richesse et leur opulence minérale, à l'instar des produits proposés par le Château de la Roulerie ou le Château de la Guimonière.

L’aire d’appellation Anjou Villages s’étend sur 43 communes du Maine-et-Loire et 3 des Deux-Sèvres. La zone délimitée englobe les aires des AOC Coteaux du Layon, Anjou Coteaux de la Loire, Savennières ainsi que certaines communes limitrophes. Ce terroir correspond à une sélection de terrains retenus dans l’AOC Anjou. Les sols les plus sains, précoces et bénéficiant d’une bonne exposition ont été retenus dans l’aire délimitée. L'AOC Anjou Villages a été accordée par un décret datant du 14 octobre 1987. 

Les vins d'Anjou Villages sont élaborés à partir du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, ce qui leur confère leur robe profonde de couleur rubis. La plupart s’épanouissent après 8 à 10 ans de garde. Profond et intense, charpenté et charnu, il vous révèle la pleine expression des cépages Cabernet mûris sur sols de schistes. De très beau Anjou Villages sont proposés par le Château Princé ou le Château de Fesles.

Plus d'information sur les vins Anjou

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Avis client

Note des clients

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3.5/5

sur 2 avis

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS R. Publié le 17/02/2019

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Note et avis de M.BESCOU V. Publié le 25/08/2014

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