Domaine de Montgilet - Chenin 2020

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

chenin

floral

agrumes

Issu à 100% de Chenin, cette cuvée présente des arômes typiques au nez : agrumes, fruits blancs et sureau. Perlante, la bouche est droite et vive, pour une finale sur l'amertume avec un zeste de pamplemousse. Un joli câlin de fraîcheur !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de Montgilet

Cuvée

Chenin

Millésime

2020

Appellation

Vin de France

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chenin

Terroirs

Sols d'argile sur schistes gris

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage doux et long, fermentation en cuve béton pendant 1 mois

Élevage

3 à 4 mois sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Nez

Arômes typiques du Chenin : agrumes, fruits blancs et sureau

Bouche

Perlante, droite et vive, finale sur l'amertume avec un zeste de pamplemousse

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2024

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des coquilles Saint-Jacques, homard, sole, brochet ou autres crustacés et poissons...

Domaine de Montgilet

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Vin de France

 Le Vin de France reconnait l'origine d'un vin issu de raisin et vinifié en France. De plus en plus utilisé, la dénomination Vin de France permet aux vignerons de sortir du cadre de l'AOC pour créer des cuvées hors des codes avec, par exemple, des cépages non représentés dans l'appellation ou l'assemblage de différentes régions viticoles.
Plus d'information sur les vins Vin de France

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 69 ha sur un terroir de schistes ardoisiers.

Le Point

Le Point

Domaine noté Recommandé

Avis client

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